Левая колонка

Ирина Михеева(Коромыслова)

Последний визит: 1 авг 2024

Фильтр

Заметки Увлечения

1 апр 2018

Готовим для семьи

Пирог Манник. Безумно вкусный!

Ингредиенты

1 стакан Мука
1 стакан Манка
1 стакан Кефир
стакан Сахар неполный
100 гр. Масло сливочное
Яйцо 2 шт.
0,5 ч.л. Сода

Приготовление

Стакан манки заливаем кефиром. Хорошо перемешиваем и оставляем манку набухать, примерно на 40 минут. Добавляем к набухшей в кефире манке яйца, сахар и размягчённое при комнатной температуре сливочное масло. Всё хорошенько перемешиваем (можно воспользоваться миксером). Добавляем муку и соду. Соду гасить не нужно, так как нужную для реакции кислоту нам даст кефир.Всё хорошенечко перемешиваем, чтобы не было комочков.

Получившееся тесто выкладываем в форму (у меня диаметр формы 22 см). Ставим пирог выпекаться в разогретую

Ирина Михеева(Коромыслова)

23 дек 2017

Кулинария Домашние Советы

Салфетницы «Лотос» и «Ананас». Красивые идеи для праздничного стола.

Всего на эту красоту потребовалось салфеток:
1. Больших зелёных – 8 шт. (33х33 см)
2. Белых маленьких – 24 шт. (самые обычные, самые дешевые)
3. Большая желтая – 1 шт. (33х33 см)

Салфетница относится к модульному оригами. Сначала сделаем подставку из зелёных салфеток. Вчетверо сложенную салфетку складываем по диагонали. От верхнего угла к центру вниз сгибаем боковые стороны. Переворачиваем. Маленькие уголки загибаем вверх. Складываем по центру наружу. Модуль готов. Делаем таких 8. Стягиваем модули по кругу на обычную иголку с ниткой. Подставка готова.

Приступаем к изготовлению цветка. Из белой салфетки делаем точн

Ирина Михеева(Коромыслова)

4 дек 2017

Моя счастливая семья ♥

Как - то бабушка Яга замуж захотела…
Выбирая женихов, принялась за дело:
Персонажей занесла в список кандидатов…
Против каждого в строке — результат дебатов!
Вот он, перечень стихов Про возможных женихов:

Ирина Михеева(Коромыслова)

9 ноя 2017

Советы и Рецепты от Лизы

Очень КЛАССНАЯ подборка РЕЦЕПТОВ ПЛОВА.
Сохраните на стену, чтобы не потерять...

1. Узбекский плов (Андижанский)
2. "Куриный плов в горшочках"
3. Плов с грибами и маслинами .
4.Плов с грибами
5. Плов со свининой
6. Щуйюдлю-плов с укропом и курицей.

1. Узбекский плов (Андижанский)

Конечно, идеально готовить плов в казане, на открытом огне, но можно сделать хороший плов и в городских условиях, используя глубокую толстостенную сковороду.

Состав:
Морковь 600 г
Лук репчатый (100г) 2 шт.
Рис Девзира 600 г
Растительное масло 200 мл
Баранина мякоть 600 г
Чеснок головки 2 шт.
Соль 2 ч.л.
Зира (кумин) 1 ч.л.

1. Морковь нужно нарезать брусочками, а лук не слишком тонкими кольцам

Ирина Михеева(Коромыслова)

8 ноя 2017

Народные советы

Сагудай из скумбрии. Сто раз так делала... Пальчики оближешь!

Спешу поделиться наивкуснейшим рецептом засолки рыбы. При этом абсолютно нехлопотным и простым. Рыба получается ОБАЛДЕННАЯ! Всем кто любит рыбу советую приготовить, больше скажу,прямо настаиваю ПРИГОТОВИТЬ))
Сагудай-это закуска из свежей рыбы, распространенная на севере России.
Итак, нам понадобится на 3 скумбрии:

3-4
луковицы, 3 ст. л соли, 1 ст. л сахара, 1/2 стакана раст. масла,1/2
стакана 9% уксуса (можно чуть меньше), 1 стакан воды, зелень укропа,
перец чёрный молотый, лавровый лист.
Скумбрия у меня была
замороженная. Я ее разморозила, но не окончательно, так разрезать легче и
ровнее получается. Рыбу разделать, удалить г