Сабрия Коновалова

ПЫШНЫЙ МАННИК В МОЛОЧНОЙ ЗАЛИВКЕ

Манник Ингредиенты:
Кефир (2.5%) – 2 стакана (объем стакана 250 мл)
Манная крупа – 2 стакана
Сливочное масло – 100 г (и немного для смазывания формы)
Сахар – 100 г
Яйца – 4 штуки
Разрыхлитель – 5 г (примерно 1 чайная ложка)
Ваниль – 1.5 г (около 1/3 чайной ложки)
Соль – 1/3 чайной ложки
Для заливки:
Молоко – 200–250 мл (теплое)
Сахар – по вкусу (примерно 2 столовые ложки)

НЕЖНАЯ СКУМБРИЯ В АРОМАТНОЙ ПОДЛИВЕ

Захотелось чего‑то вкусного и полезного на ужин? Попробуйте скумбрию в томатной подливе с овощами — просто, сытно и очень вкусно! Рыба получается невероятно нежной, пропитывается овощными соками и ароматами. Отличный вариант для тех, кто ценит сбалансированное питание без лишних заморочек.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Скумбрия — 800 г
Лук — 1 крупная головка
Морковь — 2 среднего размера
Томатная паста — 1 ст. л.
Вода — 400 мл
Специи (соль, чёрный перец, копчёная паприка, приправа для рыбы) — по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Овощи нарежьте и слегка обжарьте на сухой сковороде — без масла.
Добавьте томатную пасту, воду и специи. Перемешайте и тушите

Мягкие и воздушные, как пух, турецкие булочки ачма покорили сердца миллионов людей по всему миру.

Ингредиенты:- 500 г муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка быстрорастворимых дрожжей
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 250 мл теплого молока
- 1/2 чайной ложки растительного или сливочного масла
Начните с приготовления теста: смешайте все ингредиенты, используя руки или электрический миксер, до получения гладкой и однородной консистенции. Оставьте тесто в теплом месте, чтобы оно подошло.
Разделите тесто на небольшие кусочки желаемого размера, скатайте их в шарики и раскатайте. Смажьте поверхность каждого кусочка маслом, сложите их друг на друга, а затем снова раскатайте д