Ольга Холодова

Шарлотка на сковороде по этому рецепту готовится легко и быстро! Для этой вкусной выпечки к чаю потребуется 4 самых простых основных ингредиента: крупное яблоко, мука, сахар и яйца, которые найдутся на любой кухне. Такую шарлотку с яблоками без духовки приготовит даже новичок. яйца — 2 шт. мука пшеничная — 60 г сахар — 30-40 г яблоко — 1 шт. соль — щепотка сода — 1/4 ч. л. + 1 ч. л. сока лимона или разрыхлитель — 1/2 ч. л. молотая корица (по желанию) — 1/2 ч. л. мускатный орех (по желанию) — 1/4 ч. л. Яблоки я разрезаю на четвертинки, удаляю сердцевину с семечками и разрезаю вдоль на несколько долек. Если вам нравится в шарлотке больше яблок, то можно использовать не одно яблоко, а два и нарезать дольки покрупнее. Например, разделить яблоко на восемь частей. Дно сковороды я выстилаю пергаментом и смазываю его сливочным маслом. Сверху раскладываю кусочки яблок так, чтобы была покрыта вся поверхность. В миску просеиваю муку, добавляю соду, корицу и мускатный орех. Сухие ингредиенты перем

Хочу поделиться с Вами рецептом рулета на сковороде за считанные минуты. Это невероятно вкусно и готовится быстро и просто: все перемешиваю и на сковороду. Подаю на завтрак или просто к чаю, или готовлю, когда нужно приготовить быстренько что- ни будь вкусное, или когда гости на пороге. Рецепт: творог -200г яйца -3 шт. сахар -2 ст. л. ванилин – по вкусу соль -1/3ч.л. мука -3 ст. л. (с горкой) сливочное масло -20г (или растительное) повидло - 4 ст. л . СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску кладем 200 грамм творога любой жирности, разбиваем 3 яйца, добавляем 2 ст. л. сахара, ванильный сахар, щепотку соли и пробиваем все блендером до однородности. Теперь добавляем 3 ст. л. муки с горкой и половину ч. л. разрыхлителя. Перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков. 20 грамм сливочного масла растопим в микроволновой печи, можно сливочное масло заменить на растительное. Вливаем масло в тесто и перемешиваем еще раз, тесто готово. Разделим его на 2 равные части. Берем сковороду у меня диаметр 26 см, нал