Елена Сапожникова

Жареные домашние песочные печенья

#печенье
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 140 г (0,7 стакана) сахара
- 70 мл (0,3 стакана) масла
- 10 г ванильного сахара
- 450 г (3,6 стакана) муки общего назначения
- 170 мл (0,7 стакана) воды
- 10 г разрыхлителя
- 15 г какао
Приготовление
1. В миске взбейте яйцо и смешайте его с сахаром, маслом и ванильным сахаром до однородной массы.
2. В отдельной миске смешайте муку общего назначения, разрыхлитель и какао.
3. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную смесь, чередуя с водой. Смешивайте до образования теста.
4. Замесите тесто на посыпанной мукой поверхности до однородной консистенции.
5. Раскатайте тесто в тонкий прямоугольник.
6. Нарежьте прямоуголь