Левая колонка

Марина Кирина

Последний визит: 19:34

Фильтр

Заметки Увлечения

Марина Кирина

5 авг 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Инга на кухне

Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne

1.5M участников

Марина Кирина

8 июл 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne

1.5M участников

Марина Кирина

23 июн 2025

Поделилась темой

Как вкусно готовить?

Домашняя засолка скумбрии или селёдки!

Ингредиенты:

* 1 кг скумбрии или селёдки
* 0,5 литра воды
* 2 столовые ложки соли
* 1 столовая ложка сахара
* Лавровый лист и черный перец горошком

Приготовление:

1. В кастрюлю налить воду и поставить на огонь.
2. Добавить соль и сахар, довести до кипения.
3. Влить лавровый лист и перец горошком, затем снять с огня и остудить рассол.
4. Рыбу уложить в емкость для засолки.
5. Залить рыбу остывшим рассолом и отправить в холодильник для засолки.
6. Время засолки зависит от желаемой солёности: от 1 дня до 7 дней.
Теперь рыба будет готова, когда достигнет нужной степени солёности!
#засолка #засолкарыбы