Галина Тирбах(Желтова)

У меня всю жизнь были проблемы со сном — пока я не перестала есть один продукт вечером. Результат удивил! Когда мне впервые рассказали эту историю, я подумала: ну всё, очередные «советы долгожителя» — звучит красиво, но в реальности не работает. Но затем я встретила этого человека лично. 95 лет Диетолог. Лёгкая походка, ясный взгляд, доброжелательная улыбка — и невероятная спокойная энергия, которой хочется подпитываться. И конечно же, самый частый вопрос, который ему задают: «Как вам удаётся так выглядеть и так спать в вашем возрасте?» Он смеётся и отвечает очень просто: «Я просто не ем вечером то, что мешает мозгу отдыхать». Одна маленькая привычка — и он действительно спит, как ребёнок. Не ворочается до трёх ночи, не просыпается от тревожных мыслей, не мучается от тяжести в животе. Он объяснил это очень просто и очень точно: И когда мы нарушаем этот естественный процесс — мы сами «воруем» у себя сон. Он сказал: «Большинство людей засыпает медленно не потому, что нервничают. А потом