Это блюдо — идеальный вариант как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Ароматная, сочная, с золотистой корочкой — грудинка получается просто пальчики оближешь!
ИНГРЕДИЕНТЫ: Свиная грудинка — 400 г Томатный соус — 2 ст. л. Горчица — 1 ст. л. Растительное масло — 1 ст. л. Приправа для мяса — 1 ч. л. Кориандр (горошком) — ½ ч. л. Чеснок — 2 зубчика Соль, чёрный перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В глубокой миске смешайте томатный соус, горчицу, растительное масло, чеснок (через пресс), приправу, кориандр, немного соли. Обмажьте грудинку полученным маринадом со всех сторон, посолите и поперчите. Оставьте маринов