
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Рецепт фаршированных шампиньонов в духовке с сыром и фаршем.
Ингредиенты: шампиньоны крупные — 8–10 шт.; фарш — 120–140 г; сыр — 100 г; луковица — 1 шт.; чеснок — 2 зубчика; майонез — 2–3 ч. л.; смесь пряных трав, смесь перцев — по вкусу; соль. Шампиньоны вымойте, обсушите и аккуратно обрежьте ножку острым ножом, отделяя её от шляпки. Затем чайной ложкой тщательно удалите коричневые перепонки. Ножки оставьте для начинки, а тёмные перепонки выбросьте. Грибные шляпки слегка присыпать внутри солью, дать полежать пару минут и наполнить начинкой по края. Выложить шампиньоны, фаршированные фаршем, на противень, который, чтобы избежать подгорания грибного сока. Запекайте шампиньоны с фаршем около 10–15 минут при 180 градусах. Затем посыпьте их оставшимся тёртым сыром и добавьте немного майонеза сверху. Продолжайте запекать ещё столько же. Сырные «шапочки» должны плавиться и аппетитно подрумяниваться. Дайте грибам немного остыть, затем переложите их с противня на блюдо. Чтобы блюдо выглядело аппетитно, выложите шампиньоны с фаршем, запечённые в духов
Показать еще
111 комментариев
1.5K раз поделились
22K классов
Поделился темой
2 комментария
1 раз поделились
27 классов
Поделился темой
- Класс
Поделился темой
4 комментария
12 раз поделились
112 классов
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
52
47
- Татьяна Волга19122 подписчика
- Три богатыря224441 подписчик
- Карусель116411 подписчиков
- Барбоскины145086 подписчиков
- МБУК ЦДД ПРОТАСОВСКИЙ ООД69 подписчиков