🍁🍁оксана 🍁🍁 🍁🍁козлова🍁🍁 Павленко

Калорийность (100g): 63 ккал Ингредиенты: Кабачок – 500 г Масло растительное – 3 ст.л. Уксус яблочный – 1 ст.л. Соевый соус – 2 ст.л. Чеснок – 2 зуб. Укроп – 5 веточка (-и) Перец черный – по вкусу Соль – по вкусу Приготовление:  Шаг 1 Зелень можете выбрать по вкусу: укроп, петрушка, кинза. Яблочный уксус в рецепте легко заменяется соком лимона. Масло рекомендую использовать нерафинированное, с ярким запахом и вкусом. Если вам не нравится соевый соус или его нет в наличии, то этот ингредиент можно исключить. Шаг 2 Приготовить маринад для кабачка. Зелень укропа ополоснуть. Мелко нарезать. Шаг 3 Очистить чеснок. Измельчить ножом или пропустить через пресс. Шаг 4 В миску налить яблочный уксус или сок лимона. Добавить растительное масло, соевый соус, чеснок, зелень. Перемешать до однородности. Шаг 5 Кабачок помыть. Тонко нарезать ножом. На кружочки, половинки кружочков или произвольно. Можно использовать и другой инструмент для нарезки. Например, с помощью овощечистки пол

Салат из зелёной редьки В салате из зеленой редьки содержится колоссальное количество витаминов. Это очень полезный овощ, и его тоже можно приготовить вкусно.  Калорийность (100g): 94 ккал Ингредиенты: Редька – 250 г зелёная Морковь – 100 г Масло оливковое – 30 г Сок лимонный – 1 ст.л. Орехи грецкие – 15 г Чеснок – 10 г Соль – 0.5 ч.л. Перец черный – 0.5 ч.л. Укроп – 5 веточка (-и) Приготовление:  Шаг 1 Подготовить все ингредиенты для приготовления салата из зелёной редьки. Шаг 2 Морковь и редьку очистить от кожуры и промыть. Конечно, данный салат можно приготовить и без моркови. Но именно морковь очень гармонично оттеняет вкус редьки, добавляя салату небольшую сладость. Шаг 3 Подготовить зелёную редьку для салата. Натереть её на тёрке для корейской моркови. Если у вас нет такой тёрки, то можно воспользоваться обычной тёркой и измельчить зелёную редьку на крупной секции. Можно, конечно, и нарезать зелёную редьку очень тонкой соломкой, но на это потребуется гораздо боль