
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
Вареники с тютиной — сочнее не бывает! Тесто на кипятке, которое не рвётся
Бывает, готовишь вроде обычные вареники… а получается что-то особенное. Вот именно так у меня вышло с этим рецептом. Тютина даёт насыщенный вкус, сахар превращается в сироп внутри, а тесто держит форму идеально. Делюсь своим способом, который уже не раз выручал и никогда не подводил.
02:29
664 комментария
416 раз поделились
4.6K классов
- Класс
- Класс
Поделился темой
Если у вас есть немного фарша и слоёное тесто, обязательно попробуйте этот рецепт
Любой хозяйке хочется угощать родных вкусненьким, но при этом без лишних хлопот. Именно в таких случаях на помощь приходит один их моих любимых рецептов. Пирог "Улитка" состоит из слоёного теста и фарша, не требует особых кулинарных навыков, а результат выглядит так, будто над ним потрудились в хорошей пекарне.
Румяная аппетитная корочка, сочная начинка из фарша и аромат, от которого невозможно удержаться и не съесть пару кусочков за раз. Что нужно:
- 500 г слоеного бездрожжевого теста
- 400 г фарша (у меня свинина, говядина, лук)
- соль, перец, специи по вкусу
- яйцо и молоко для смазывания пирога
- кунжут
01:02
128 комментариев
255 раз поделились
2.3K классов
- Класс
- Класс
Поделился темой
Беспроигрышный рецепт слоеного теста.
Без холодильника, яиц и даже без дрожжей, но получается в сто слоевИнгредиенты:
Сливочное масло — 100 г
Соль — 1 ч. ложка
Мука — 500 г
Вода — 200 г
Маргарин — 250 г
Пошаговый рецепт:
Сливочное масло смешиваем с солью и венчиком взбиваем до мягкости, затем высыпаем туда же муку, перемешиваем и добавляем воду. Перемешиваем сначала венчиком и затем руками, чтобы хорошо замесить тесто. Оставляем под пленкой на 15-30 минут.
Затем еще раз вымешиваем тесто в течение 3 минут и делим на 4 равные части. Маргарин делим тоже на 4 части, каждый кусочек оборачиваем тестом и раскатываем на размер 40х12 см. Сворачиваем каждый кусочек теста рулетом и даем отдохнуть
199 комментариев
1.1K раз поделились
7.8K классов
- Класс
Поделился темой
Пирог «Подушки» вкусно так, что хочется еще кусочек и еще.
Очень вкусный, быстрый и воздушный пирог на каждый день! А еще очень привлекательный на вид.Рецепт:
Творожное тесто:
творог или творожный сыр - 350г
сахар - 80 г
яйцо - 1 шт
крахмал кукурузный - 30г
Шоколадное тесто:
мука - 250г
растительное масло - 100мл
молоко - 100мл
яйца - 3 шт
сахар - 150г
какао - 20 г
02:11
70 комментариев
1.1K раз поделились
8.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
241
- Olga Neugebauer/KriegerPlattling
- Валентина Фуст (Герих)Кауфбойрен
- Swetlana PetersЛиппеталь
- Nelli HusselmannWuppertal