Елена Деревнина

БЕШБАРМАК В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ Готовится это блюдо обычно на праздники, большими порциями, в казанах на открытом огне. По большому счету бешбармак представляет собой куски отварного мяса с лапшой. Вот только тонкости в технологии приготовления и особенность подачи блюда, которые присуще только ему, отличают бешбармак от других подобных макаронных изделий с мясом. На развитие канала (покупка камеры) http://www.donationalerts.ru/r/senyavdele Ингредиенты: Говяжье ребра 600гр Говядина вырезка 600гр Бараньи ребра 400гр Морковь 3 шт Лук 7 шт Петрушка Зеленый лук Перец красный чили Для теста: Мука 500гр Яйцо 2 шт Вода Растительное масло Специи количество по вкусу каждого: Соль Перец черный молотый Зира