
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
КОРЖИ НА СМЕТАНЕ ДЛЯ ТОРТА
КОРЖИ НА СМЕТАНЕ ДЛЯ ТОРТА 🥮👌 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8–10 коржей): Сметана 15–20% — 200 г Сода — 1 ч. л. с горкой Сахар — 180–200 г Мука — 400–450 г Ванилин — 1 пакетик 1. Выложите сметану в глубокую миску, добавьте соду и тщательно перемешайте. Оставьте на 3–4 минуты — появится пышная реакция. 2. Всыпьте сахар, перемешайте. 3. Просейте муку с ванилином в смесь за 2–3 приёма, замешивайте сначала ложкой, затем руками. Тесто получится плотным, но эластичным. 4. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность, слегка вымесите и разделите на 8–10 равных частей. 5. Каждый кусочек раскатайте в тонкий круг. Придайте форму с помощью тарелки, обрезки можно обжарить отдельно — они вкусные! 6. Выпекайте на сухой сковороде на минимальном огне: – первую сторону — под крышкой, – вторую — без крышки, около 30 секунд. 7. Готовые коржи мягкие и пышные. Остудите и собирайте торт с любимым кремом. *Можно выпекать и в духовке при 180–190°C, по 10–12 минут каждый корж (не забудьте проколоть вилкой).*
Показать еще
544 комментария
4.6K раз поделились
50K классов
Поделилась темой
Шаверма
Ингредиенты:-Куриная грудка (или другое мясо) - 1 шт.
-Капуста - 1/2 вилка
-Огурцы - 2 шт.
-Помидор - 1 шт.
-Болгарский перец - 1/2 шт.
-Зелень - 30 г
-Сметана - 6 ст.л.
-Чеснок - 1/2 зубца
-Соль по вкусу
-Кетчуп - 4 ст.л.
-Лаваш - 3 листа
Приготовление:
Куриную грудку мелко режем и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Солим и перчим её.
Мелко шинкуем капусту.
Режем огурцы, помидоры, болгарский перец.
Остывшую курицу режем при необходимости, режем зелень.
Делаем соус из сметаны. Для этого в сметану выдавливаем чеснок. Солим её и перемешиваем.
Добавляем сметану и кетчуп. Перемешиваем до полного смешения компонентов.
Режем лаваш на порции. Выкладываем начинку
39 комментариев
308 раз поделились
2.4K классов
- Класс
00:47
Борщевая заправка на зиму. Очень удобная заготовка!
И овощи сохранит и облегчит приготовление борща зимой. Рекомендую! Очень просто! Ингредиенты: 1 кг свёклы 2 шт луковицы 2 шт моркови 2 шт сезонные перцы 4 шт помидоры 3 зубчика чеснока 3 лавровый листа 50 г петрушки (пучок) 1ч.л. молотого кориандра 1 ст. л. сахара Соль по вкусу 70 мл растительного масла 50 мл уксуса.
Екатерина Весна
Эксперт
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
929
- Евгений ЗадернюкСтаврополь
- ULia Kasicс. Дивное (Апанасенковский район)
- Евгений ПономаренкоСтаврополь
84
- Красивый маникюр. Дизайн ногтей38214 подписчиков
- Красивый маникюр320470 подписчиков
- ВкусНяшка🍳386196 подписчиков
- Десерты • Выпечка • Рецепты • Кулинария84107 подписчиков
- Ногти дизайн 2025. Красивый модный маникюр🌸26148 подписчиков