Вера Макина (Другакова )

Сегодня мы возвращаемся к одному из самых любимых и ностальгических блюд – бутербродам со шпротами. Но не спешите думать, что это будет обычный рецепт! Мы добавим несколько особых штрихов, которые превратят простую закуску в настоящий кулинарный шедевр. Нежный шпротный паштет с плавленым сыром и яйцом, хрустящий хлеб, обжаренный на сливочном масле, и свежий огурец – это сочетание вкусов и текстур никого не оставит равнодушным. Эти бутерброды станут идеальным выбором для быстрого и сытного перекуса, оригинального дополнения к завтраку или же эффектной закуски для праздничного стола. Приготовление займет минимум времени, а результат превзойдет все ожидания! Подробный пошаговый рецепт "Бутербродов со шпротным паштетом": Начнем с главного ингредиента – шпрот. Аккуратно откройте банку. Для этого рецепта мы будем использовать шпроты вместе со всем ароматным маслом, в котором они хранятся. Это масло пропитано вкусом рыбы и специй, и оно является важной составляющей нашего паштета, придавая ем

🍲 Солянка — суп, который любят все и спорят о нём вечно Солянка — это почти культовое блюдо: сытное, ароматное, с кислинкой и мясной насыщенностью. Каждый уверен, что знает «правильный» рецепт, и тут же начинается спор: — колбаса или мясо? — солёные огурцы и маслины — обязательно? — с лимоном или без? — на бульоне из говядины, курицы или на смеси? Но независимо от споров, солянка — всегда хит: на праздник, обед или ужин. Вот 7 вариантов, чтобы сварить домашнюю солянку так, чтобы всем понравилось. 🥩 1. Классическая мясная солянка Что нужно: говядина, колбаса, копчёности, лук, морковь, огурцы, маслины, томатная паста, лимон. Как сделать: сварить бульон, добавить нарезанное мясо, затем овощи и огурцы, довести до вкуса с томатом и специями. ✨ Фишка: немного лимонного сока в конце придаёт яркость и лёгкую кислинку. 🥓 2. Солянка с колбасой и копчёностями — «для ленивых» Что нужно: любые колбасы, копчёности, лук, морковь, огурцы, маслины, томатная паста. Как сделать: нарезать, обжар

Соединяю простые продукты и в итоге получается отличный вкус. К таким блюдам не надо готовить отдельно гарнир, все готовится вместе с мясом или мясными продуктами и на одной сковороде. Это ускоряет и упрощает процесс приготовления. 1. Жареная вермишель. Универсальное блюдо. Вермишель можно дополнять любым мясом, колбасными изделиями или грибами. На растительном масле (2 ст. л.) недолго обжариваем мелко нарезанный репчатый лук (1 средняя луковица). Затем добавляем нарезанные сосиски (300 г). Обжариваем на среднем огне, пока сосиски с луком не зарумянятся. Если готовим с мясом, то нарезаем его на небольшие кусочки, обжариваем, а затем добавляем лук. В другую сковороду высыпаем вермишель (250 г). Обжариваем ее на сухой сковороде на среднем огне, постоянно помешивая. По времени займет 3-4 минуты. Вермишель приобретает прекрасный аромат и становится светло-коричневого цвета. Вливаем в обжаренную вермишель сначала 300 мл воды, растительное масло (1 ст. л.) и быстро перемешиваем. Накрываем,

Запеканка из свинины — универсальное блюдо, которое покоряет своей простотой приготовления и насыщенным вкусом. Идеально подходит для семейного ужина, приема гостей или подготовки еды на несколько дней вперед. Предлагаем классический рецепт с секретами сочности и аромата. Преимущества мясной запеканки · Экономия времени: готовится в один этап · Питательность: содержит белок, витамины и минералы · Универсальность: можно экспериментировать с овощами и специями · Практичность: вкусно и в горячем, и в холодном виде Классическая запеканка из свинины с овощами Ингредиенты Основные компоненты: · Свинина (лопатка или окорок) — 800 г · Картофель — 600 г (5-6 средних клубней) · Репчатый лук — 2 крупные головки · Морковь — 2 шт. · Сыр твердый (российский, голландский) — 200 г Для соуса: · Сметана 20% — 250 г · Майонез (по желанию) — 100 г · Чеснок — 3-4 зубчика · Вода или бульон — 100 мл · Соль — по вкусу · Черный молотый перец — по вкусу Специи и травы: · Паприка сладкая — 1 ч.л. · Х

Он идеально подходит для семейного ужина, а так же к праздничному столу. 150 г корейской морковки без жидкости перекладываем в миску. 2 яйца натираем на крупной терке и добавляем к морковке. 2 плавленых сырка "Дружба" натираем на крупной терке. Сырки нужно положить на 15 минут в морозильную камеру, чтобы легче было натирать. 200 г крабовых палочек разделяем на волокна, у меня крабовые палочки "Снежный краб" или можно мелко нарезать. Готовим домашний майонез - получится вкуснее и полезнее. В стакан выливаем растительное масло, яйцо, соль, сахар, горчицу, лимонный сок и пробиваем погружным блендером. Заправляем салат и подаем к столу. Перед подачей салат можно немного охладить в холодильнике. Корейская морковь - 150 г Яйца - 2 шт. Плавленый сырок (Дружба) - 2 шт. Крабовые палочки (Снежный краб) - 200 г Майонез (соус): Растительное масло - 200 мл Яйцо - 1 шт. Соль - 1/2 ч. л. Сахар -1 ч. л. Горчица - 1 ч. л. Лимонный сок - 1 ч. л. Приятного аппетита!

На новогоднем столе хочется иметь блюда, которые не только вкусные, но и готовятся быстро, выглядят аккуратно и нравятся всем гостям. Один из таких вариантов — простые бутерброды с крабовыми палочками, плавленым сыром и чесноком. Я готовлю их уже несколько лет подряд, и каждый раз они исчезают первыми. В этой статье расскажу, как сделать идеальную намазку, какие продукты выбрать и какие нюансы