Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 17 янв
Фильтр
Поделился темой
Поделился темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:
- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
44
- Сезон Пленкиг. Комсомольск-на-Амуре (Хабаровский край)
- Цветы - Букеты Оранжерея - Комсомольскг. Комсомольск-на-Амуре (Хабаровский край)
- Наталья БородинаКомсомольск на Амуре
- Антон SorokinСанкт-Петербург
- Евгений Леплявкинкомсомольск-на-амуре
54
- Дизайн ногтей271207 подписчиков
- Рецепты от Цветковой Натальи176122 подписчика
- объявления "НАШ ГОРОД" Комсомольск-на-Амуре21499 подписчиков
- Смейся от души!118786 подписчиков
- Урожайка1275895 подписчиков