Валентина Зайцева (Конобеевских)

Сегодня хочу поделиться моим самым любимым, невероятно вкусным и простым рецептом кулича. Куличи получаются мягкие, волокнистые и очень долго остаются свежими. Смело можно готовить за 5 дней до Пасхи. Кулич не сухой, невероятно вкусный. Рекомендую приготовить именно этот рецепт. + ещё рецепт хорошей глазури. А ещё я не использую обычное молоко, как многие. У меня есть своя хитрость. И благодаря этому куличи становятся ещё вкуснее. ✅ Рецепт Кулича - выход 5 штук. Формы 9Х12 см. Мука - 800 г Дрожжи сухие - 11 г Молоко топленое - 200 г Яйца - 4 шт. Сметана - 100 г Сливочное масло - 100 г Сахар - 200 г Ванилин - по желанию. Изюм, сухофрукты, цукаты (по желанию) - 150 г ✅ Рецепт Глазури для куличей Желатин - 0,5 ч.л. + вода 1 ст.л. Сахар - 100 г + вода 3 ст.л. Лимонный сок - 1 ч.л. Ванилин - по вкусу. Подготовлениеэ В первую очередь мы проверим с вами, работают ли у нас дрожжи. Куличи — дело ответственное, поэтому я всегда рекомендую это делать. Выливаю 200 г молока. Тёпленького, еле-

Подкормка рассады томатов — тема, на которой я обжёгся в самом буквальном смысле. Однажды решил подкормить сеянцы пораньше и покрепче, чтобы «дать старт». Через три дня половина рассады пожелтела и слегла. Вот тогда я понял: не знаешь точно — не корми. С тех пор изучил этот вопрос досконально и теперь знаю, где именно большинство огородников теряет рассаду ещё до грядки. Первое, что я понял за долгие годы работы с томатами — большинство огородников кормят рассаду не потому что надо, а потому что так принято. Купили удобрение, прочитали статью, решили: раз есть — надо использовать. Но рассада не нуждается в подкормке автоматически. Она нуждается в ней только тогда, когда грунт не справляется. Если вы посеяли томаты в качественный покупной грунт или в хорошо заправленную огородную смесь, первые две-три недели растение живёт за счёт запасов почвы. Дополнительное питание в этот период просто не усваивается — корневая система сеянца ещё слишком мала и не готова работать с удобрениями. Я про