Наталья Ерёменко

Пасха «Тирамису»: волшебная нежность с кофейным ароматом

Представьте: нежнейшая творожная масса с нотками кофе и сливок, напоминающая знаменитый итальянский десерт… Но это — пасхальное угощение, которое удивит всех гостей! Пасха «Тирамису» для тех, кто любит пробовать что-то новое: она тает во рту, а её аромат мгновенно создаёт праздничное настроение. Ингредиенты • 250 г творога; • 40 г мягкого сливочного масла; • 100 г сгущённого молока; • 60 г сливок 33 %; • 100 мл свежесваренного кофе (охлаждённого); • 6–7 штук печенья савоярди; • немного хорошего какао — для подачи. Пошаговый рецепт 1. Готовим творожную массу. В чаше соедините творог, мягкое сливочное масло, сгущённое молоко и сливки. Пробейте блендером до однородной, гладкой консистенции — м