Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Мясо в картофеле: хоть к обеду, хоть к ужину (в моей семье любят все)
С каждым разом я в это блюдо влюбляюсь все больше и больше. Подать можно не только на каждый день, но и на праздничный стол, гости останутся довольными, проверено не один раз, а еще, здесь очень вкусный соус получается. Рецепт: мясо филе – 700 г соль – 1ч.л. черный перец – по вкусу сметана или сливки -200-300 г Для картофельного кляра: картофель -600 г яйца -2шт сметана -2ст.л. (или майонез) мука -3ст.л. лук -1шт чеснок -2-3 зуб соль -1/2ч.л. черный перец – по вкусу зелень укропа – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем мясо филе 700 грамм, можно куриную грудку или индейку, у меня сегодня свинина. Нарезаем на порционные кусочки, размером с обычную котлету. Мясо отбиваем, если нет молотка для отбивных, можно отбить тыльной стороной ножа. Мясо солим с двух сторон и перчим. Отставляем в сторону.
Берем свежий картофель очищаем, вес очищенного картофеля 600 г, натрем на крупной терке, вместе с картофелем натрем 1 луковицу.
Кладем в миску, разбиваем 2 яйца, добавим чеснок, пропущенный через пре
Показать еще
65 комментариев
722 раза поделились
7.9K классов
- Класс
поделилась публикацией
Салат похожий на оливье, но с другими ингредиентами. Проверенный рецепт
Приглашаем вас насладиться великолепием салата, который покорит сердца даже самых искушенных гурманов. Нежные оттенки вкуса, подчеркнутые сочностью зеленого горошка, создают гармонию, способную превратить обычный прием пищи в настоящее удовольствие. Этот рецепт воплощает идеальное сочетание свежих овощей и ароматных специй, создавая незабываемое впечатление. Салат обладает легкой структурой, освежающим послевкусием и уникальным ароматом, гарантирующим истинное наслаждение каждому ценителю хорошей кухни. 1. Для приготовления салата вареное куриное филе нарезать кубиками и отправить в салатницу. 2. Помидоры нарезать кубиками и добавить к куриному филе. 3. Далее сыр нарезать кубиками и добавить к предыдущим ингредиентам. 4. Мелко нарезать укроп и добавить в салатницу. 5. Белки отделить от желтков. Белки нарезать кубиками и высыпать в салат. 6. Добавить в салат консервированный горошек. 7. Затем нужно приготовить заправку. Для этого нужно желтки положить в пиалку и измельчить вилкой, посол
Показать еще
32 комментария
355 раз поделились
4.1K классов
- Класс
поделилась публикацией
Готовлю «пуховые» оладьи на кефире за 7 минут: секрет, который вы держали в холодильнике и не знали
Готовлю «пуховые» оладьи на кефире за 7 минут: секрет, который вы держали в холодильнике и не знали Признавайтесь честно: часто такое было? Открываете утром холодильник, а там сиротливо стоит недопитый пакет кефира. Душа требует чего-то жареного и пышного, но вместо воздушных «солнышек» на сковороде получаются плоские скользкие лепешки, которые опадают прямо на глазах? Раньше это была моя личная кулинарная драма. Я перевела тонны муки, прежде чем поняла одну простую истину. Никаких дрожжей, никаких миксеров, никакой гашеной соды в ложке — всё гораздо проще и быстрее. Сегодня даю тот самый рецепт, который не стыдно отправить свекрови. Готовьте сразу двойную порцию — сметут со сковороды мгновенно. И обязательно дочитайте до конца: там я спрошу ваш главный секрет, а заодно раскрою хитрость, которая заменяет целое яйцо. 👇 🥞 Почему они опадают? Главная ошибка 90% хозяек Мы привыкли взбивать тесто до идеальной гладкости, как на блины. Забудьте! Идеальное тесто для оладий должно быть
Показать еще
106 комментариев
487 раз поделились
6.2K классов
- Класс
поделилась публикацией
Три вкусных и быстрых рецепта из лаваша
Сегодня я расскажу, как из лаваша можно приготовить три очень вкусных и быстрых рецепта. Конвертики из лаваша с сыром и помидорами за считанные минуты можно приготовить на завтрак. Сочный и невероятно вкусный пирог на сковороде хорош как в горячем, так и в холодном виде. Обалденные трубочки с вкусной начинкой покорили всю мою семью. Обязательно их попробуйте! Ингредиенты: Лаваш – 1 лист Помидор – 1 шт. Сыр твердый – 150 г Яйцо куриное – 2 шт. Соль, перец – по вкусу Растительное масло – 0,5 ч.л. Приготовление: Для приготовления конвертиков из лаваша сыр и помидоры нужно нарезать тонкими ломтиками, а лаваш длинными, широкими полосками. На край лаваша положить сыр, далее помидор и завернуть в виде конвертика. В миску поместить яйца, соль и перец по вкусу, взболтать венчиком. Обмакнуть конвертики во взбитом яйце. На разогретую сковороду вылить немного растительного масла и смазать силиконовой кисточкой. Выложить конвертики и обжарить с каждой стороны примерно по 1-2 минуты. Лучше всего по
Показать еще
12 комментариев
86 раз поделились
2.2K классов
- Класс
поделилась публикацией
Без мяса и рыбы. Дополняю картошку простыми продуктами и получаются очень вкусные блюда (5 вариантов)
Покажу 5 разных вариантов приготовления картошки без мяса и рыбы. Блюда можно подавать как основные или в качестве гарнира. Дополняю картофель простыми продуктами, но в итоге получаются замечательные блюда. Специи, зелень, панировка дают картофелю отличный вкус. Просто готовить и очень вкусно! 1. Картофель в панировке. Картофель очищаем, нарезаем на средние дольки, промываем несколько раз в воде и отправляем на дуршлаг. Вес очищенного картофеля 1 кг. В миску высыпаем панировочные сухари (7 ст. л.), добавляем мелко натертый полутвердый сыр (30 г), любимые специи и травы (у меня 1 ч. л. сладкой паприки, 1/2 ч. л. сушеного орегано, 1/2 ч. л. сушеного базилика, молотый перец) и соль. Хорошо перемешиваем и панировка для картофеля готова. Картофель высыпаем на большой противень. Добавляем панировку и перемешиваем. Часть панировки останется на дне, это нормально. При запекании она полностью покроет дольки картофеля. Поливаем растительным маслом (4 ст. л.) и запекаем в разогретой духовке при 1
Показать еще
59 комментариев
520 раз поделились
3.9K классов
- Класс
поделилась публикацией
Похудела на 30 кг. Показываю свои вкусные завтраки 😍 Быстро и без заморочек
С завтракми у меня очень простые отношения. Обычно что есть в холодильнике, то и использую. Чаще всего это бутерброды на черном хлебе или лаваши с различными начинками. Хлеба бояться не стоит, как и остальных других продуктов. Просто лучше использовать черный или цельнозерновой - в нем сложные углеводы, они дают сытость надольше. На своих тарелках я похудела на 30 кг. Мои рецепты и рационы найдете в разделе Премиум. Ну и теперь к моим утренним тарелочкам))) Яичница - самый простой и удобный вариант завтрака. И весьма правильный. Вот тут у меня с макаронами и овощами - прекрасный сытный завтрак. Бывает, еще ветчину добавляю. Покупаю самый простой армянский лаваш и заворачиваю в него разные начинки. Дочка, кстати, тоже обожает такой вариант завтрака - ее любимый. Поэтому готовлю и ей, и себе. Здесь начинка из консервированной горбуши, яйца и зелени: Здесь ветчина, сыр и помидоры: Если дома есть блины, делаю завтрак с ними - добавляю какую-то начинку. Например, творожный сыр и красную рыб
Показать еще
49 комментариев
109 раз поделились
1.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
112
- Александр ГорловБелгород
- Оксана Толкачева (Дьяченко)Белгород
- Катерина ИонинаБелгород
- Татьяна Сергеева (Баркалова)Белгород
- Татьяна ТкачëваБелгород
531
- Юмор180070 подписчиков
- Вкусная еда-лучшие рецепты!35914 подписчиков
- Чёрный Юмор705188 подписчиков
- А Вы сегодня улыбались?ツ Удивительная ВидеоСемейка22313 подписчиков
Правая колонка

