Людмила Баслык (Шупенько)

Торт Мак Бон состоит из очень вкусных шоколадно-медовых коржей, нежного сливочного и шоколадно-макового крема, сверху покрыт мягкой шоколадной глазурью. Всем привет! Меня зовут Наталия и я рада Вас приветствовать на своём канале Вкусно Просто Быстро! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного шоколадного торта Мак Бон с маковой начинкой. Торт получается высоким, красивым в разрезе и непременно порадует ваших гостей своим вкусом! 💖 Маковая масса 1. Чистый мак залейте кипятком и оставьте на столе, на 15 минут запариться; 2. Через 15 минут слейте с мака воду при помощи нейлонового мешочка для отжима (мелкого сита или марли); 3. Смешайте мак со сгущённым молоком и варите постоянно помешивая до закипания; 4. Когда мак закипит, уменьшите огонь и готовьте мак на умеренном огне, пока жидкость не испарится. На это может потребоваться около 12-15 минут; 5. Снимите с огня, добавьте сливочное масло к маку и перемешайте до образования однородной массы; 6. Переложите маковую массу в ч

Пахлава – это одна из знаменитейших сладостей востока, очень сладкая, влажная, до неприличия калорийная, трудоемкая, но ВКУУУУСНАЯ!!! Существует множество рецептов приготовления пахлавы. Я предлагаю приготовить вам пахлаву так, как частенько её готовят турецкие домохозяйки. Пахлава получается нежной, вкусной, долго хранится и, что самое удивительное, с течением времени становится еще вкуснее. Попробуйте! Для рецепта вам понадобится: Для теста: 500 г муки 1 стакан молока 50 г сливочного масла 1 небольшое яйцо щепотка соли Для начинки: 300 г орехов (у меня грецкие) 300 г сахарной пудры 0,5 ч. ложки корицы щепотка молотой гвоздики Для сахарного сиропа: 1 стакан сахара 1 стакан воды лимонный сок по вкусу 200 г сливочного масла для промазывания теста 1 желток для смазывания пахлавы перед выпечкой ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Просейте необходимое по рецепту количество муки в миску. Добавьте щепотку соли, перемешайте. Сделайте в центре мучной горки лунку и добавьте туда все жидкие компоненты теста: теплое