CHEC CU MERE SI VISINA!
Un delicios si megapufos chec cu mere si visine, dulce-acrisor!
Dupa gustul fiecaruia se poate de adaugat alte fructe in el:cirese,caise,banane,stafide sau mac.
Ingrediente:
6 oua
200 g zahar
6 linguri de ulei
7 linguri de faina
1 plic praf de copt
visine
zahar pudra.
Mod de preparare:
Mai intai mixam albusurile spuma cu zaharul. Galbenusurile le amestecam cu uleiul apoi le incorporam usor peste albusuri. Adaugam treptat cernind faina si praful de copt. Atentie! Daca sunt foarte bine batute albusurile este suficienta faina, daca nu intra mai multa.
Adaugam jumatate din compozitie dupa care ,luam fiecare visina inainte de a o pune in tava, o dam prin faina,astfel