
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Лучший рецепт картофельной запеканки с грибами
Этот рецепт я особенно ценю за универсальность: грибы подойдут любые, сыр можно менять под настроение, а ингредиенты всегда под рукой. Запеканка получается плотной, хорошо держит форму, но при этом остаётся сочной и нежной внутри.
Аромат из духовки такой, что все домашние начинают заглядывать на кухню ещё задолго до готовности. Это именно тот случай, когда просто — значит вкусно, и рецепт точно приживётся в вашей семье.01:46
104 комментария
446 раз поделились
4.1K классов
- Класс
поделилась публикацией
Сочные и хрустящие беляши за 30 минут. Супер универсальное тесто без яиц и без дрожжей.
Эти беляши готовятся буквально за 30 минут + время на жарку. Универсальное тесто без дрожжей и яиц подойдет не только для беляшей, но и для пирожков и просто лепешек. Оно нежное, пышное и легкое. Главное не забивать его мукой, оно должно быть очень мягким и слегка липнуть. Смазывайте руки растительным маслом, чтобы работать с этим тестом. Приятного аппетита! Приготовление 1. Подготовка теста В глубокой миске соедините кефир и сметану, перемешайте венчиком. Добавьте соль и сахар, снова хорошо перемешайте до растворения. Всыпьте соду (гасить не нужно — кефир кислый), перемешайте. Влейте 2 ст. л. растительного масла. Частями добавляйте просеянную муку, сначала перемешивая ложкой, затем руками. Замесите мягкое, слегка липкое тесто. Не забивайте его мукой — от этого беляши будут плотными. Накройте тесто полотенцем или плёнкой и оставьте отдыхать на 15–20 минут. 2. Приготовление начинки Лук натрите на тёрке или очень мелко нарежьте. Смешайте лук с фаршем. Добавьте соль, перец и 2–3 ст. л.
Показать еще
237 комментариев
1.5K раз поделились
19K классов
- Класс
Поделилась темой
0 комментариев
43 раза поделились
308 классов
Поделилась темой
15 комментариев
73 раза поделились
708 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
91
- ЛИДИЯ Селезнёва-ЛебедеваКалининград
- Татьяна Смольянова(Сашенкова)Калининград
- Сергей Маслийг. Новоалтайск (Алтайский край)
137
- Инга на кухне1540955 подписчиков
- Антонов сад - дача и огород68333 подписчика
- Поделки в школу и детский сад с Белкой Поделкой 🐿272610 подписчиков
- Тузик, Мурзик и другие22389 подписчиков
- Удивительный мир230032 подписчика