Здравствуйте, мои хорошие!
Лето — это не только грядки, но и долгожданные пикники, шашлыки, выезды с семьёй и друзьями. Чтобы отдых удался, нужно не только разжечь мангал, но и заранее продумать еду,
Здравствуйте, мои дорогие!
Скажу честно: мы все любим вкусно поесть. Но с возрастом начинаешь понимать — важно не только вкусно, но и полезно. Не надо питаться идеально каждый день, но хоть иногда хоч
Пышные мясные лепёшки из Турции — пробуйте, пока горячие!
Необходимые ингредиенты: (Объём мерного стакана — 200 мл. Из этого количества получается примерно 16 штук.) Для теста: - Мука — 625 г (примерно 5 стаканов) - Тёплая вода — 200 мл (1 стакан) - Тёплое молоко — 200 мл (1 стакан) - Растительное масло — 50 мл (5 ст. л.) - Сахар — 10 г (1 ст. л. без горки) - Соль — 15 г (1,5 ч. л.) - Сухие дрожжи — 10 г (1 пакетик) Приготовление теста: 1. Выложите муку в миску, сделайте в центре углубление. Влейте воду, молоко, добавьте дрожжи и сахар. Дайте постоять 5 минут. Затем добавьте соль по краям, замесите тесто. Когда соберётся в шар — добавьте растительное масло и продолжайте месить до гладкости