Екатерина ❤❤❤ Савельева

Многие советские мамы слышали от своих детей, что в школе котлеты готовят намного вкуснее, чем дома. В чем секрет этого «шедевра общепита», что даже маленькие привереды всячески его хвалили? Как ни странно, «тот самый вкус» прост: знаменитые котлеты состоят из солидной порции черного хлеба, причем, соотношение хлеба и фарша 1:1. Конечно, здесь многое зависит от вида используемого хлеба, в идеале это должен быть старый добрый «кирпич». Постарайтесь купить такой и порадуйте свое чадо, а заодно и сами вспомните беззаботные годы, приготовив котлеты, как в школьной столовой. Общее время: 20 минут | Время приготовления: 15 минут Выход: 5 порций | Калорийность: 192 кКал на 100 г Подготовить все необходимое. Фарш в школьных котлетах был свиной, то есть более экономичный. На свино-говяжий его менять не стоит. Кусочки хлеба замочить в холодной воде на несколько секунд. Затем сразу же хорошо отжать и выложить в чашу кухонного комбайна. Туда же отправить репчатый лук и чеснок. Прокрутить до образ

Предлагаю испечь восхитительный рулет, рецепт которого прост и не отнимет много времени. Для приготовления понадобятся доступные ингредиенты, а результат – нежный и очень вкусный десерт, который стоит попробовать! Этот рулет – отличный вариант для тех, кто любит побаловать себя и своих близких вкусным и оригинальным десертом. Он идеально подойдет для семейного чаепития, праздничного стола или просто для поднятия настроения в серый будний день. Благодаря простоте приготовления, вы сможете легко и быстро создать этот кулинарный шедевр у себя дома. 🏵🏵🏵🏵🏵🏵🏵🏵🏵🏵 Тесто: Мука - 120г. Какао порошок - 30г. Сахар - 80 г. Мёд - 3 ст.л. Яйцо куриное (крупное) - 3 шт. Растительное масло - 1 ст.л. Щепотка соли Сода - 1 ч.л. 🏵🏵🏵🏵🏵🏵🏵🏵🏵🏵 Крем: Сметана 20% - 180 г. Сахарная пудра - 1 ст.л. Творожный сырок с ванилином - 100г. 🏵🏵🏵🏵🏵🏵🏵🏵🏵🏵 Глазурь: Какао "Несквик" - 2 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Крахмал - 1 ч.л. Молоко - 4 ст.л. Сливочное масло - 30г. 🏵🏵🏵🏵🏵🏵🏵🏵🏵🏵 1. Тесто: В

Простейший рецепт фастфуда с берегов Крыма — порадуйте своих близких аппетитной, хрустящей выпечкой крымских чебуреков — сочными пирожками с начинкой из мясного фарша и лука. Показываю, как готовить, по шагам. Общее время: 60 минут | Время приготовления: 40 минут Порций: 10-12 штук | Калорийность: 273.9 Тесто: Начинка: Сначала - тесто. В глубокую миску вбейте яйцо, посолите. Вооружившись вилкой, взболтайте до однородной консистенции. Влейте к яйцу растительное масло без запаха и перемешайте. Влейте туда же холодную воду. Муку просейте в глубокую посуду для замеса теста. Добавьте к муке жидкие ингредиенты. Начните замешивать тесто ложкой. Перемешивайте, чтобы все мука увлажнилась. Подготовьте кухонную доску. Переместите увлажненное тесто и вымешивайте руками 8-10 минут. Если понадобится, подсыпайте муку, но не переборщите - должно получиться мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Верните его обратно в миску, укройте тканевой салфеткой и оставьте на 30-40 минут при комнатной температур