
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Как же это вкусно! Закусочные баклажаны (суточные)
Делайте сразу много. Это очень сочно и невероятно вкусно! Готовятся просто и хранятся долго. Овощи к баклажанам беру самые простые: морковь, репчатый лук и сладкий перец. Обязательно добавляю сладкий перец, он дает прекрасный вкус всему блюду. Закусочные баклажаны будут готовы за сутки. По такому принципу готовлю и кабачки (ссылку на рецепт даю в конце). Порции 8 Время подготовки 45 минут Время приготовления 24 часа Ингредиенты Инструкции 1. У баклажанов срезаем плодоножки и делаем разрез посередине вдоль, но до конца не разрезаем. 2. Баклажаны выкладываем в кипящую подсоленную воду и варим, пока не станут немного мягкими. Небольшие баклажаны варим 7 минут, средние 10 минут, а крупные 12 минут. 3. Баклажаны перекладываем на тарелку (в форму) и остужаем. 4. Репчатый лук нарезаем перьями, перец соломкой, морковь натираем соломкой. Овощи обжариваем в масле не до полной готовности (должны сохранить легкий хруст). В конце перчим и солим. Немного остужаем. 5. Добавляем много нарезанной пет
Показать еще
533 комментария
3.1K раз поделились
17K классов
- Класс
Поделилась темой
Для заливки (на 1 л воды):
- Сахар — 2 ст. л.- Соль — 1 ст. л. (без горки)
- Горчица в зёрнах — 0,5 ч. л. (по желанию — придаёт лёгкую пикантность, но может изменить вкус)
- Вода — 1 литр (обязательно чистая: кипячёная и охлаждённая или родниковая, без хлора)
Как готовить:
1. Яблоки вымыть, обсушить. Банки и крышки простерилизовать.
2. На дно банки выложить часть листьев (смородина, вишня, хрен, мята).
3. Плотно уложить яблоки, переслаивая оставшимися листьями.
Если плоды очень крупные и жёсткие, можно аккуратно проколоть зубочисткой. Но лучше использовать цельные, неповреждённые яблоки.
4. Приготовить рассол: растворить сахар и соль в тёплой воде, остудить до комнатной температуры.
5. Есл
713 комментариев
13K раз поделились
89K классов
Поделилась темой
358 комментариев
2.4K раз поделились
22K классов
Поделилась видео
03:07
288 комментариев
112 раз поделились
799 классов
- Класс
Поделилась темой
36 комментариев
65 раз поделились
873 класса
- Класс
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
113
- Мария ЛогачеваСимферополь
- Людмила Колесникова(Алленова)г. Егорьевск (Егорьевский район)
- Светлана -(Сазонова) ФилимоноваЛиссабон
- Серега прапорСевастополь
- Наталья Пачинас. Счастливцево
6
- ОЛЕГ АЛЬПИЙСКИЙ ...СТИХИ И ПЕСНИ..ШАНСОН..32730 подписчиков
- С юмором по жизни!104009 подписчиков
- ГОТОВИМ ДОМА. ВКУСНО И ПРОСТО798288 подписчиков