Галина Наумкина(Фадин а)

Сколько грамм в столовой ложке? Сохрани себе — пригодится на кухне!

Соль — 25 г
Сахар — 20 г
Вода — 18 г
Мука — 15 г
Растительное масло — 17 г
Теперь не нужно каждый раз искать вес ингредиентов — всё под рукой!
Идеально для тех, кто любит точность и вкусные результаты

Кефирное тесто готовится очень просто, его не надо ни раскатывать, ни отправлять в холодильник.

Итак, с помощью блендера или миксера смешай яйца, сахар и кефир.
Теперь медленно добавляй муку, помешивая массу. После добавь разрыхлитель, ванилин, изюм.
Тщательно всё перемешай.
Вот тесто и готово.
Вылей тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
Выпекай пирог при температуре 180 градусов примерно 30–35 минут.
Готовность проверяй спичкой, по старинке.
Пирог получается нежным, пышным и очень вкусным. Это самый простой пирог на кефире, который я только знаю.
Никакой горы грязной посуды, никакой лишней возни, всё быстро и легко.
Пирог чудесно украсит праздничный стол, порадует как домашн

Домашний хлеб на кефире без дрожжей

Иногда так хочется настоящего домашнего хлеба, а возиться с опарой некогда. Этот рецепт — находка: просто, быстро, и всегда удачно!
Ингредиенты:
Кефир — 500 мл
Яйцо — 1 шт.
Мука — 600–700 г
Сода — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Как готовим:
Всё смешать, замесить мягкое тесто.
Выложить в смазанную форму.
Выпекать при 180° около 45 минут. Хлеб получается пышный, с хрустящей корочкой. Особенно вкусен с маслом или тёплым борщом.
Если захотелось испечь — жмякните на эмоцию и делитесь постом с подружками!

САЛАТЫ, КОТОРЫЕ СТАНУТ УКРАШЕНИЕМ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

Хотите удивить гостей красивыми и вкусными блюдами?
Собрали для вас 5 ярких салатов, которые всегда производят впечатление:
Королевский салат с ананасами
Салат с курицей и сухариками
Гранатовый браслет
Салат Черепаха с киви
Салат Подсолнух с чипсами
Каждый из них не только вкусный, но и выглядит так, что станет настоящим украшением вашего стола
Сохраняйте пост, чтобы не потерять рецепты!