Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Вкусно и полезно: 5 рецептов холодца
Холодец – это русский суперфуд. В нем содержится много витаминов группы B, а также магний, железо и, конечно же, коллаген. В этой статье вы найдете как классические рецепты сытного холодца, так другие вкусные разновидности этой закуски. Холодец из свиной рульки Ароматный и аппетитный холодец с корнем петрушки и душистым перцем – отличная закуска как для праздничного стола, так и домашнего обеда. В качестве гарнира можно взять маринованные овощи и соус из хрена. Нам понадобится: - 2 кг свиной рульки - 5 л холодной воды - 2 моркови - 2 репчатых лука - 6 зубчиков чеснока - 3 шт. лавровых листа - 2,5 ст. л. соли - 8 шт. черного перца горошком - 50 г корня петрушки Как готовить: Мясо оставьте в холодной воде на 2–3 часа, чтобы удалить остатки крови. Кожу очистите щеткой от щетины, лишний жир аккуратно срежьте, оставив тонкий слой (около 0,5 см). Залейте рульку четырьмя литрами воды, пусть покипит 10 минут. Слейте воду. Залейте мясо горячей водой — отвар получится более чистым. Готовьте на
Показать еще
4 комментария
77 раз поделились
1.2K классов
- Класс
Поделилась заметкой
Поделилась темой
19K комментариев
58K раз поделились
374K классов
Поделилась видео
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
112
- Ольга ЛюбыхКирово-Чепецк
- Наталия Куклина(Ситникова)Санкт-Петербург
- Макcим ЛеушинКиров
68
- Живу во Вьетнаме4392 подписчика
- СЕРГЕЙ ЛАЗАРЕВ276400 подписчиков
- Зачем я там была?🌍 Путешествия по России и миру13168 подписчиков
- Оксана Иванова Косметический химик5961 подписчик
- Александр Буйнов81090 подписчиков
Правая колонка