Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Бабушка НАУЧИЛА печь БЛИНЫ БЕЗ МУКИ! НАЛИСТНИКИ. Как ПРАВИЛЬНО готовить начинку из творога.
#блины#налистникиИнгредиенты:
Яйцо - 5 шт
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1,5 ст.л.
Молоко теплое - 500 мл
Крахмал кукурузный - 150 гр (5 ст.л. с горкой)
Для начинки:Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1,5 ст.л.
Молоко теплое - 500 мл
Крахмал кукурузный - 150 гр (5 ст.л. с горкой)
Творог 9% - 500 гр
Сахар - 2 ст.л.
Ванильный сахар -
Яйцо - 2 шт
Сахар - 2 ст.л.
Ванильный сахар -
Яйцо - 2 шт
01:32
Поделилась темой
Лук в кляре «Хризантема» с соусом терияки — закуска, от которой невозможно оторваться!
Хотите удивить гостей эффектной и вкусной закуской? Попробуйте приготовить лук в кляре в виде хризантемы!
С хрустящей корочкой и нежным вкусом внутри, а в сочетании с ароматным соусом терияки — это настоящее гастрономическое украшение стола.
Ингредиенты:С хрустящей корочкой и нежным вкусом внутри, а в сочетании с ароматным соусом терияки — это настоящее гастрономическое украшение стола.
Лук репчатый (крупный) — 2–3 шт.
Мука — 150 г
Крахмал — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Вода (очень холодная, можно с кубиком льда) — 150 мл
Соль — щепотка
Растительное масло — для фритюра
Для подачи:
Соус терияки — 50 мл
Свежая зелень — по вкусу
Возможные ошибки:Недостаточно разогретое масло — лук пропитается жиром.
Слишком мелкие надрезы — хризантема не раск
поделилась публикацией
Воздушные хрустящие пирожки (3 варианта теста и 3 варианта начинки)
Воздушные, хрустящие снаружи и нежные внутри. Это очень вкусно! Покажу 3 варианта теста и 3 варианта начинки. Выбирайте любое тесто и радуйте своих близких вкусными жареными пирожками. Очень вкусное тесто на воде (1 вариант) и на молоке (2 варианта). Начинка может быть любая. 1. Воздушные пирожки с картофелем (на молоке). В муку (2 кружки, 360 г) добавляем соль (1 ч. л.), сахар (2 ч. л.), сухие дрожжи (2 ч. л., 7 г) и перемешиваем. Муку и молоко замеряю обычной кружкой для чая (объем 325 мл, 1 кружка = 180 г муки). Это тесто можно замешивать без весов. Вливаем теплое молоко (1 кружка = 325 мл) и растительное масло (3 ст. л.). Перемешиваем ложкой, потом мнем кулаком 3-4 минуты. Тесто получается липкое и не очень густое (так и надо). Оно не забито мукой, поэтому при жарке пирожки будут хорошо подниматься и получатся воздушными. Накрываем миску полотенцем, оставляем на 1 час, затем обминаем и оставляем еще на 30 минут. Очищенный картофель (400 г) варим, делаем пюре (с добавлением небольш
Показать еще
Поделилась темой
02:07
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
138
- Солнечногорск онлайнг. Солнечногорск (Солнечногорский район)
- Алекс МенгЭркеленц
- михаил соколовТотьма
- Валерий ВоронцовIrkutsk-
42
- Рецепты милой бабушки!27058 подписчиков
- ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ !149475 подписчиков
- Любимая Дача190357 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты377156 подписчиков
- Малиновый Джем: три в ряд! - официальная группа407251 подписчик