Левая колонка

Галина Куликова

Последний визит: 8 фев

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Куликова

19 ноя 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

5 минут — и тесто само всё сделает! Пицца, от которой все в восторге!

Сегодня предлагаю приготовить идеальное тесто для пиццы без замешивания руками и с минимальным количеством дрожжей. Оно получается хрустящее снаружи, мягкое и воздушное внутри. А ещё - три очень вкусных варианта начинки. Всё просто, продукты самые обычные.

Ингредиенты (на 3 пиццы):
Тесто:
- мука — 500 г
- вода — 400 мл
- сухие дрожжи — 4 г
- соль — 1 ч. ложка с горкой
- растительное масло — 30 мл
Начинка по желанию:
1. Томатный соус, сыр, колбаса, базилик
2. Майонез, грибы, сыр, базилик
3. Томатный соус, курица запечённая, помидоры, перец, лук, сыр
Шаг 1. Приготовление теста
- В миску наливаю 400 мл тёплой воды — не горя