
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
00:56
4 комментария
528 раз поделились
3.4K классов
- Класс
Поделилась темой
Спорим, вы не умеете жарить беляши правильно?
Сейчас я расскажу, как жарить беляши так, чтобы они были золотистыми, хрустящими снаружи и сочными внутри.
Главное - правильно разогретое масло! Если температура будет слишком высокой - беляши сгорят снаружи, но останутся сырыми внутри. Если слишком низкой - они впитают слишком много масла и будут жирными и тяжёлыми.При правильной температуре:
- беляши получаются воздушными,
- без лишнего жира,
- и даже плита остаётся чистой.
Какая температура масла считается правильной?
160–170 °C - идеальный диапазон для жарки беляшей.
Обязательно пользуйтесь термометром или проверяйте масло небольшим кусочком теста - он должен активно "пузыриться", но
2.6K комментариев
6.2K раз поделились
44K классов
- Класс
Поделилась видео
03:14
26 комментариев
18 раз поделились
547 классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
170
- Оксана Решетникова(Суханкина)г. Назарово (Красноярский край)
- Недвижимость Фортуна 8-933-339-99-70г. Назарово (Красноярский край)
- Тамара БольсуновскаяКрасноярск
- ТО УСЗН Назарово и Назаровского районаг. Назарово (Красноярский край)
- Галина Первухина (Селиванова)Красноярск
207
- Киномания ► Новинки мира кино82933 подписчика
- Фабрика идей1400889 подписчиков
- Только позитив| Лучшие приколы1572 подписчика
- Так Просто3955976 подписчиков