Ольга Курикалова

Нежные рубленые котлеты

Сохраняй, чтобы не потерять, и обязательно попробуй, это очень вкусно
Благодарю за и поддержку
Ингредиенты:
Куриное филе или филе индейки — 600 г
Лук — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Сметана или йогурт — 2 ст. л.
Мука или крахмал — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чёрный перец — по вкусу
Зелень — по желанию
Растительное масло — для жарки
⸻
Приготовление:
Филе мелко нарежьте ножом на маленькие кубики.
Лук измельчите и добавьте к мясу.
Вмешайте яйцо, сметану, муку, соль и перец.
По желанию добавьте рубленую зелень.
Сформируйте котлеты ложкой и выложите на сковороду с разогретым маслом.
Жарьте на среднем огне по 4–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
По

16 февраля изменится расписание автобуса № 6Б.

Также пересмотрен график движения маршрута № 6 Б с заездом в хутор Калач. Новое расписание начнет действовать с 16 февраля - его скорректировали по многочисленным просьбам местных жителей. Теперь автобус будет отправляться пять раз в день по следующему графику: 7:04 9:02 11:30 14:30 17:55 Время указано для начального пункта отправления.

СМЕТАННИК НА СКОРУЮ РУКУ

Очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро!
Ингредиенты:
• Сметана — 600 Грамм (250 грамм - для теста, 350 - для крема.)
• Сахар — 2 Стакана (1 стакан для теста, 1 стакан для крема)
• Мука — 1,5 Стакана
• Сода — 2/3 Чайных ложки
• Яйца — 3 Штуки
• Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки
Приготовление:
1. Взбиваем яйца с сахаром до растворения.
2. Добавляем сметану, соду, ванилин и муку и хорошенько размешиваем, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
3. Смазываем форму маслом и выливаем в нее тесто.
4. Отправляем в духовку выпекаться при температуре 200 градусов. Готовность проверяем зубочисткой.
5. Для крема взбиваем сметану с сахаром.
6. Гото