Левая колонка
Последний визит: 13 фев
Фильтр
Поделилась темой
Жареная смородина: варенье-пятиминутка
Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто ценит вкус, простоту и сохранение пользы ягод! Всего 5 минут – и у вас ароматное смородиновое варенье, которое со временем становится еще вкуснее.Почему стоит попробовать?
Готовится на сковороде – быстро и без лишних хлопот. Минимум сахара – ягоды остаются яркими, с легкой кислинкой. Идеальная текстура – отлично подходит для выпечки и десертов. Хранится без стерилизации – если сразу разлить горячим в чистые банки.Ингредиенты:
2 стакана свежей смородины (чёрной или красной)
1 стакан сахара
Приготовление:
Обжарка ягод: Высыпьте смородину на сухую сковороду с толстым дном. Жарьте на среднем огне,
Поделилась темой
Необычный способ приготовления ягодного желе: запекаем вместо варки!
Этот способ позволяет раскрыть вкус ягод и получить насыщенное желе с минимальными усилиями.
Знаете ли вы, что вкуснейшее желе можно сделать без долгой варки? Никакого лишнего пектина — только ягоды, жар духовки и немного терпения. Готовится просто, а результат впечатляет!Ингредиенты:
500 г ягод (смородина, малина, клубника, черника или смесь)
100–150 г сахара (по вкусу)
1–2 ст. ложки воды (если ягоды суховаты)
Приготовление:
Запекание ягод
Разогрейте духовку до 160–180°C.
Выложите ягоды на противень (можно с бортиками или в форме для запекания).
Слегка сбрызните водой, если ягоды не сочные.
Запекайте 15–20 минут
поделилась публикацией
Лучшее из советской столовой. Любимые рецепты для семейного обеда.
Идеальные блюда для сытного семейного обеда. Кулинарные достоинства каждого блюда проверены несколькими поколениями. Такая еда особенно ценна своим вкусом и тем, что ее можно готовить и в будни, и в праздники. Они везде будут уместны и хороши. Что касается блюд из советской столовой, то мнения будут разные. Но тут и спорить не стоит. В первую очередь все зависело от руководства точки общепита и профессионализма набранного им коллектива. Где-то кормили удивительно вкусно, где-то из рук вон плохо. Но и сегодня мы можем столкнуться с подобным. Люди не меняются. При этом даже в современных столовых особой популярностью пользуются блюда из советского меню. Оно и не удивительно. Ведь рецептура данных блюд прорабатывалась самым тщательным образом. Первые рецепты советской кухни создавались из переосмысленного крестьянско - дворянского наследия, которое советские кулинары умело скрещивали, добиваясь великолепных результатов. Основа советской кухни формировалась всю первую половину 1930-х годо
Показать еще
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
84
270
- Висагинцы5220 подписчиков
- Секрет вкуса314646 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163525 подписчиков
- Доска объявлений г.Висагинас3434 подписчика
- ГОТОВИТЬ ЛЕГКО24716 подписчиков