Елена Воробьёва

Так картошку вы точно еще не готовили. Рецепт - настоящее спасение для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное, сытное и простое! 🥔🐟 Нежные кусочки картофеля идеально сочетаются с ароматной рыбой, а заливка из яиц и молока делает блюдо сочным и аппетитным. Если добавить немного сыра, получится еще и румяная корочка, от которой невозможно оторваться! Отличный вариант как для семейного ужина, так и для неожиданных гостей. Попробовав однажды, захочется готовить снова и снова! 4-5 картофелин 1 банка рыбных консервов (сардины, сайра, скумбрия в масле или собственном соку) 1 луковица 2 яйца 150 мл молока или сметаны 50 г твердого сыра (по желанию) Соль и перец по вкусу Немного растительного масла для смазывания формы Подготовка картофеля: Очистите картошку и натрите на крупной терке или нарежьте тонкими кружками. Подготовка начинки: Разомните рыбные консервы вилкой, удалите кости (если есть). Лук нарежьте мелкими кубиками. Собираем запеканку: В смазанную маслом форму выложите половину к