Irina Alexander Jersch Lakeev

Гении маскировки

Легким движением руки голубцы превращаются… почти в фаршированные перчики Издали так похоже, что сразу и не разберешь, что же будет на обед!
Если классические рулетики уже наскучили — берите идею на заметку А что — выглядят такие голубцы эффектно, лепятся проще простого, да и гостей удивить приятно

Знаменитое польское печенье Мазурка — просто, но так невероятно вкусно!

Ингредиенты:
яйцо — 3 шт;
сахар — 180 г (7 ст. л. с горкой + 1 ч. л. без горки);
мука — 160 г (1 стакан 250 мл);
разрыхлитель — 1 ч. л.;
ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию);
орехи (любые) — 1 стакан (можно меньше);
сухофрукты (изюм, курага) — 1 стакан.
Готовим:
Яйца взбить миксером, постепенно подсыпая сахар, в течение 5-7 м