Елизавета Жерносек

Что приготовить на ужин быстро и недорого? Предлагаю меню из трех полноценных блюд, которые можно подать даже на праздничный стол. Рис с овощами и пекинской капустой делается довольно быстро, а получатся вкусное, сытное и универсальное блюдо для обеда или ужина. Если из рецепта убрать яйца, то прекрасно подходит для постного стола. Тщательно промываем рис. Заливаем водой в соотношении 1:2 и ставим на огонь. Когда рис закипит, солим и уменьшаем огонь до медленного, варим около 15 минут. Вода должна выпариться. Тем временем лук нарезаем средним кубиком и слегка обжариваем на сковороде с 2 ст. л. растительного масла. Морковь натираем на крупной терке, добавляем к луку и готовим, помешивая, около 3 минут. Овощи должны остаться сочными и слегка хрустящими, чрезмерно обжаривать не надо. Пекинскую капусту шинкуем не крупно. В сковородку к луку с морковью добавляем нарезанную пекинскую капусту и обжариваем всё вместе еще пару минут. Разбиваем яйца в миску, подсаливаем и взбиваем вилкой или вен

До Пасхи осталось совсем немного времени, самое время подготовиться к празднику: продумать меню и составить список продуктов. Предлагаю посмотреть наш вариант Пасхального меню из 9 блюд. Выбирайте! Творожный кулич получается нежным, воздушным, пористым и ароматным. Тесто замешивается просто, возиться долго с ним не нужно. ✔ ИНГРЕДИЕНТЫ Формы для выпечки: Ø11 см, высота 8 см - 3 шт. ★ Тесто для кулича: СОВЕТ: Все ингредиенты должны быть комнатной температуры Выход: 1,35 кг теста, по 450г в форму (форма заполняется наполовину) ★ Глазурь для кулича: ★ Для украшения: ★ Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >> ★ Видео рецепт: Деликатесная закуска из отварного говяжьего языка ★ ИНГРЕДИЕНТЫ на 10 бутербродов: ★ Как правильно варить говяжий (свиной) язык ★ Видео рецепт: Простая и вкусная закуска на праздничный стол. ★ ИНГРЕДИЕНТЫ: СОВЕТ: Если свекла и дайкон крупные, можно металлической вырубкой для теста вырезать кружочки нужного диаметра. ★ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Красивая и вкусная закуска гот