Ирина Луганченко( Ускова )

Аппетитный, сытный, вкусный и с недорогими ингредиентами — салат из курицы с грибами и маринованными огурчиками подходит как для праздничного стола, так и для повседневного обеда или ужина. Как готовить: Шампиньоны нарезаем и выкладываем на сухую сковороду. Жарим до испарения жидкости без масла. Добавляем растительное масло и морковь, нарезанную полосками. Добавляем лук и готовим 7-8 минут. 4 отварных филе куриного бедра нарезаем. Выкладываем первым слоем и делаем сеточку из майонеза. Грибы с овощами перекладываем в миску, добавляем 2-3 зубчика чеснока и перемешиваем. Выкладываем вторым слоем и делаем сеточку из майонеза. Маринованные огурчики нарезаем и выкладываем следующим слоем, делая сеточку из майонеза. Следующим слоем выкладываем яйца и делаем сеточку из майонеза. Сверху выкладываем слой из кукурузы и делаем сеточку из майонеза. И посыпаем зеленым луком. Друзья! Салат получается очень вкусным! Уверена, что вам понравится! Готовьте с удовольствием! Ингредиенты: Шампиньоны - 300 г