Галина Гурова (кондратьева)

Заготовки из 25 кг помидоров и огурцов на зиму которые сэкономят больше 14 тыс. и никогда не станут прошлогодними. Засолка помидоров и огурцов на зиму — будто самые популярные варианты заготовок на зиму. Этого мало для разнообразия + на них много не сэкономишь. Покажу 6 топовых идей: 1. Томатная паста 2. Соус с базиликом 3. Барбекю 4. Овощной салат в банках 5. Азиатские огурчики 6. Вяленые томаты без масла Для приготовления соусов нужно сначала почистить томаты. Как сделать это быстро: - делаем крестообразные надрезы на кожице - опускаем томатs в кипяток на 30-60 секунд - перебрасываем в ледяную воду После этого кожица легко отходит! Сразу чищу томаты на пасту, соус с базиликом и барбекю ❤️ Это то, что всегда расходуется на кухне, вы сходу назовете десятки блюд, куда она нужна. За 20 минут активных действий из 3 кг томатов получается 22 баночки очень вкусной пасты. В магазине такие баночки стоят по 80-150 руб. за 70 г. Как вам идея: выделить 20 минут, чтобы сэкономить до 2 200 руб.? Ре

Хоть многие и любят модные сейчас крепы и тонкие блинчики, самые вкусные всегда у мамы дома, особенно когда это пышные дрожжевые блины. Рецепт настоящих толстых блинов на дрожжах от мамулика❤️ Не забывайте подписываться на мой телеграм канал! Там ежедневно выходят обзоры, подборки, рецепты и многое другое💕 Примечание: стаканы по 250 мл. - 1 стакан тёплой воды - 0,5 пакетика сухих дрожжей - 2,3 стакана муки - 1 яйцо - 0,5 ч. л. соли - 2 столовых ложки сахарного песка (без горки) - 1,5 столовых ложки растительного масла - 2,3 стакана молока Настоящие дрожжевые блины начинаются с опары. В одном стакане теплой воды (30 град) развести дрожжи, добавить 1 стакан муки и тщательно вымесить. В тёплое место на 1,5 часа. В готовую пенистую опару разбить яйцо, добавить соль, сахар, оставшуюся муку и растительное масло. Тщательно вымесить, можно миксером с винтовыми венчиками, но лучше руками. Тесто оставить в тёплом месте на полчаса для подъёма. Молоко вскипятить и чуть-чуть остудить минуты 3. Г