
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Готовим прямо в халате утром – 30 минут и на столе простое, мягкое печенье с лимонной цедрой и кокосовой посыпкой
Печенье поднимается ровно, не растекается, не плывёт. Получается 22–24 штуки – хватит и к чаю, и чтобы осталось на потом. Подойдёт и на завтрак, и к вечернему разговору за столом. Масло берём растительное, оно сразу готово к работе. Не надо ждать, не надо ничего доводить до комнатной температуры. Замешивается тесто за считаные минуты, как на оладьи. Без техники, без миксера – обычной вилкой и руками. Полный список ингредиентов – в конце⤵ В глубокой миске соединяем яйцо, соль, сахар и тёртую на мелкой тёрке цедру с половинки лимона. Перемешиваем вилкой или венчиком – до однородности. Цедру трите в самую последнюю очередь, чтобы не выдохлась. Она – единственный ароматизатор, поэтому важно не пропустить. Добавляем в ту же миску кефир и растительное масло. Снова размешиваем до однородности – но без фанатизма. Здесь не нужно добиваться пышности. Просто соединить – и хватит. Масло берём именно рафинированное, без запаха, иначе оно забьёт лимонный аромат. Муку заранее смешиваем с разрыхли
Показать еще
427 комментариев
2.8K раз поделились
28K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
71
- Вера БЕЛОВАг. Сарапул (Удмуртская Республика)
- алена шадринаг. Сарапул (Удмуртская Республика)
- Василий Вострецовс. Кулюшево (Каракулинский район)
26
- Философия/Эдгара10133 подписчика
- Я люблю РОССИЮ54918 подписчиков
- Красота Земная10521 подписчик
- Анна Сорокина • рунолог-практик1022 подписчика
- БЫТЬ ДОБРУ - видео и клипы в вк61120 подписчиков