
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Курица тетушки Хураман
Рассказать вам, как курицу варить?
Ага, десять лет назад я тоже считал, что нет никого, кто умеет сварить курицу лучше меня... пока в узбекскую столицу Ташкент из азербайджанского города Шеки не привезли работать шеф-поваром тетушку Хураман.
Я не мог наслаждаться вкусом курицы, которую варила тетушка Хураман, потому что каждый раз, когда блюдо с птицей ставили на стол, я думал только об одном: "Как?!" Однажды тетушка Хурраман все-таки рассказала мне, как она готовит эту курицу.
Во-первых, если закупщик ресторана привезет не таких кур, то надо сесть на табуретку и не готовить, а плакать. То есть, курица должна быть самой лучшей из всех возможных. Понимаете?
А во-вторых, "курица возьми, пять (пять - показывает пятерню) килограмм лук возьми, гаранфиль знаешь? гвоздика? Гаранфиль возьми, лимон возьми..." Вот смотрите. Если взять круглую кастрюлю, то все правильно - пять килограмм лук возьми. А если взять кастрюлю для варки курицы, то хватит и трех килограмм.
Хураман продолжает: "Из кухни в
Показать еще
14 комментариев
32 раза поделились
649 классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
04:32
1.7K комментариев
626 раз поделились
15K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
131
- Tatyana Parshukova(Трофимова)г. Ленинск-Кузнецкий (Кемеровская область)
- ТУ Ленинск-Кузнецкого МОг. Ленинск-Кузнецкий (Кемеровская область)
- ЮК БАЛАНСг. Ленинск-Кузнецкий (Кемеровская область)
37
- Смотреть. Есть. Пить.4210 подписчиков
- Призы от Одноклассников2854165 подписчиков
- Странички жизни1356 подписчиков
- Ольга Брюс9465 подписчиков
- Подарки – это ОК4365601 подписчик

