Этот способ консервирования капусты просто идеальный, реально самый вкусный! Проверено временем - аромат и вкус такие, что пальчики оближешь. Делюсь рецептом, сохраняйте и пробуйте! Ингредиенты: Укроп — 50 г Лавровый лист — 12 шт. Чеснок — 60 г Чёрный перец горошком — 3 г Душистый перец горошком — 3 г Петрушка — 60 г Помидоры — 4 кг Капуста — 1,5 кг Сладкий красный перец — 2 шт. Сладкий жёлтый перец — 1 шт. Морковь — 2 шт. Соль — 120 г Сахар — 200 г Уксус — 150 мл Приготовление: 1. Берём банки, на дно кладём: укроп, лавровый лист, чеснок, черный и душистый перец, петрушку. Сверху добавляем несколько помидоров. 2. Нарезаем капу
Эти фуршетные пирожочки настолько вкусны, что гости просят завернуть их с собой! А готовятся они элементарно просто.
Для теста: - 1 яйцо - 200 гр. сметаны - 1/2 ч. л. соли - 4 ст. л. растительного масла - 1 ч. л. с горкой разрыхлителя - 350 гр. муки +/- 20 гр. Для начинки: - 250 гр. грибов - 1 луковица - масло для обжаривания - соль, перец - 250 гр. картофельного пюре - зелень Приготовление: 1. Соединяем яйцо, сметану, соль и масло. Тщательно перемешиваем. Затем добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным. Убираем его в холодильник "отдохнуть". 2. Тем временем, готовим начинку. К обжаренному до золот