Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
00:05
Поделилась темой
Голубцы из пекинской капусты
Голубцы — это классическое блюдо, которое всегда радует своим вкусом и ароматом. Этот рецепт с пекинской капустой делает процесс приготовления проще, а результат — нежным и сочным.Ингредиенты:
Пекинская капуста — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Фарш — 500 г
Рис — 80 г
Сметана — 3–4 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Вода — 400 мл
Соль, сахар, паприка, сушёный чеснок, перец — по вкусу
Зелень — для подачи
Приготовление:
1. У пекинской капусты отрежьте корешок, промойте листья. Окуните их в кипящую воду на 30 секунд, чтобы они стали мягче. Срежьте утолщения на листьях для удобства закручивания.
2. Обжарьте лук и морковь с сахаром и солью до золотистого цвета. Отв
поделилась публикацией
Нежный торт "Карамельная ночь" 🌸 Очень вкусный
Торт "КАРАМЕЛЬНАЯ НОЧЬ" — это сочетание нежных, воздушных, мягких коржей и вкуснейшего крема с карамельными нотками. Этот торт можно подать на любой праздничный стол. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Сначала нужно приготовить карамельный соус. В сотейнике смешиваем воду и сахар. Ставим на огонь и нагреваем до 130 градусов. Перемешивать не нужно. Если термометра нет - ориентируемся на цвет: он должен стать янтарного цвета. После этого добавляем сливочное масло. 2. Вливаем горячие жирные сливки и перемешиваем. Из-за разницы температур смесь начнет пениться. Добавляем пол чайной ложки соли. Снова перемешиваем, снимаем с огня и остужаем. 3. Разбиваем в чашу миксера куриные яйца, добавляем к ним сахар и соль. Взбиваем сначала на средней скорости, потом на самой высокой, пока яйца с сахаром не превратятся в пушистую побелевшую массу, а кристаллики полностью не растворятся (7 минут). 4. В пшеничную муку всыпаю разрыхлитель и крахмал. Перемешиваю чтобы сухие ингредиенты
Показать еще
Поделилась темой
Яблочный пирог, который тает во рту.
Такой пирог получается мягким, ароматным, с нежным тестом и сочными яблоками. А еще он невероятно прост в приготовлении!ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 200 г
- Сметана — 150 г
- Масло растительное — 80 мл
- Ванилин — 1 пакетик (или 1 ч.л.)
- Соль — щепотка
- Разрыхлитель теста — 2 ч.л.
- Мука — 250 г
- Яблоки (кисло-сладкие) — 4 шт.
Приготовление:
1. В глубокой миске взбиваем яйца с щепоткой соли. Постепенно добавляем сахар и ванилин, взбиваем венчиком или миксером до полного растворения сахара и получения однородной массы.
2. Добавляем сметану и растительное масло, хорошо перемешиваем.
3. Муку просеиваем вместе с разрыхлителем и пост
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
583
- Александр ГуляевТула
- ГАЛИНА АЗАРОВА (Титова)Пришня Щёкинский Тульской
- Валентина Петрова (Скибан)Рунский
48
- Полезные советы50457 подписчиков
- Еда от ШефМаркет31095 подписчиков
- ЧП: Тульская область27499 подписчиков
- Москва 24673539 подписчиков
- Вечная память, вечная боль..26930 подписчиков