Левая колонка

Галина Евсюнина (Токмань)

Последний визит: вчера 20:31

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Евсюнина (Токмань)

2 ноя

Поделилась темой

ВкусНяшка🍳

Голубцы из пекинской капусты

Голубцы — это классическое блюдо, которое всегда радует своим вкусом и ароматом. Этот рецепт с пекинской капустой делает процесс приготовления проще, а результат — нежным и сочным.
Ингредиенты:
Пекинская капуста — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Фарш — 500 г
Рис — 80 г
Сметана — 3–4 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Вода — 400 мл
Соль, сахар, паприка, сушёный чеснок, перец — по вкусу
Зелень — для подачи
Приготовление:
1. У пекинской капусты отрежьте корешок, промойте листья. Окуните их в кипящую воду на 30 секунд, чтобы они стали мягче. Срежьте утолщения на листьях для удобства закручивания.
2. Обжарьте лук и морковь с сахаром и солью до золотистого цвета. Отв

Галина Евсюнина (Токмань)

22 окт

Поделилась темой

ВкусНяшка🍳

Яблочный пирог, который тает во рту.

Такой пирог получается мягким, ароматным, с нежным тестом и сочными яблоками. А еще он невероятно прост в приготовлении!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 200 г
- Сметана — 150 г
- Масло растительное — 80 мл
- Ванилин — 1 пакетик (или 1 ч.л.)
- Соль — щепотка
- Разрыхлитель теста — 2 ч.л.
- Мука — 250 г
- Яблоки (кисло-сладкие) — 4 шт.
Приготовление:
1. В глубокой миске взбиваем яйца с щепоткой соли. Постепенно добавляем сахар и ванилин, взбиваем венчиком или миксером до полного растворения сахара и получения однородной массы.
2. Добавляем сметану и растительное масло, хорошо перемешиваем.
3. Муку просеиваем вместе с разрыхлителем и пост