Мингазова Сафарбика Шакуровна (20.08.1926 - 17.08.2011). Одна из героинь-труженниц тыла. Награждена медалью "За доблестный труд в ВОВ". В возрасте 16 лет отправилась на водительские курсы при Казанском пороховом заводе. 25 мая 1943 года получила права и вернулась в Шемордан. На грузовой машине ЗИС-5 возила лес для Шеморданского леспромхоза. После ликвидации (перевода в Арск) Шеморданской автороты в 1956 году Сафарбика Шакуровна работала в пекарне ОРС Казанского отделения железной дороги. В первом комментарии найдете уникальный документ- водительские права 1943 года. В следующих комментариях найдете другую сопутствующую информацию из того периода истории. Большое спасибо Раифу Мингазову за пр
Салат «кролик»🐰 Продукты (на 6 порций): Ветчина - 200 г Рис - 160 г Кукуруза консервированная - 150 г Яйца - 4 шт. Лук репчатый - 60 г Огурец - 30 г Укроп свежий - 1 пучок (15 г) Майонез - 80 г Соль - 1/2 ч. ложки Перец чёрный молотый - 1 щепотка * Для украшения: Сыр твёрдый - 300 г Ветчина - 60 г Маслины без косточек - 1 шт. Зелень свежая - несколько веточек Морковь - несколько ломтиков
Рис промыть до прозрачной воды, 4-5 раз. Выложить рис в кастрюлю и залить водой из расчёта 1:2 (на одну часть риса две части воды). Отправить кастрюлю на плиту.
Довести до кипения. После закипания уменьшить огонь до минимума, посолить и варить рис до готовности - до впитывания жидкости, около 15 минут. Г