
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Огурцы помойте, обрежьте «попки» с обеих сторон и замочите в холодной воде на 1,5–2 часа — это сделает их хрустящими.Плотно уложите огурцы в стерильные банки.
Залейте кипятком и оставьте на 35–45 минут — огурцы "прогреются", но останутся плотными.
Слейте воду и добавьте в каждую банку: зелень, листья, чеснок, перец, лавровый лист.
Сварите маринад: в воде растворите соль и сахар, доведите до кипения и влейте уксус.
Залейте огурцы кипящим маринадом, закатайте, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания.
Листья дуба и хрена усиливают хруст.
Огурцы лучше брать среднего размера — плотные, без пустот.
Добавьте немного семян горчицы — будет арома
126 комментариев
992 раза поделились
10K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
92
409
- Инга на кухне1533614 подписчиков
- Выпечка - Вам понравится!369723 подписчика
- ЧП Хабаровск1107 подписчиков
- Кулинарная Шеф47204 подписчика
- КиноИмперия43039 подписчиков