Хлеб в рукаве. Всегда идеальный с хрустящей корочкой и мягкий внутри.
Больше хлеб в магазине не покупаю, ведь можно быстро и просто приготовить дома, свежий, мягкий и теплый. Ингредиенты: Теплая вода 35 градусов - 500 мл Дрожжи сухие - 8 гр Растительное масло - 3 ст.л. + 2 ст.л. для замеса Соль - 1 ч.л. с горкой Сахар - 1 ст.л. Мука 700-800 гр (мука у всех разная поэтому вам может понадобится больше или меньше, у меня ушло 750 гр)
Бывают такие рецепты, которые выручают всегда. Когда гости уже почти на пороге, когда хочется чего-то домашнего к чаю или просто уютного вечера на кухне. Этот тёртый пирог — как раз из таких. Делается быстро, продукты самые обычные, а аромат… тот самый, от которого все заглядывают на кухню и спрашивают: «А что у нас вкусненького?» Пирог получается рассыпчатый, с нежной начинкой и золотистой крошкой сверху. Проверено не один раз — исчезает со стола первым.