
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
Добавили в котлетный фарш треть чайной ложки соды.
Она не дает фаршу склеится: любые изделия из него будут с большим количеством сокаПри приготовлении котлет на сковороде часто возникает проблема с сухостью, поэтому в нашем новом рецепте мы решили добавить соду прямо в фарш. Это изменение не отразится на вкусе, однако придаст блюду приятную легкость. Более того, использование этого метода на сковороде позволит получить настоящие колбаски вместо обычных котлет.
Ингредиенты:
500 г фарша
1/3 ч л соды
1/3 ч л соли
1 ч л крахмала
3 зубчика чеснока
3 ст л сливок
Черный перец по вкусу
Инструкции:
1. Переложите фарш в большую миску, добавьте соду, соль, черный перец, крахмал и пропущенный через
117 комментариев
213 раз поделились
1.5K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
5 комментариев
76 раз поделились
1.3K классов
Поделилась темой
689 комментариев
4.8K раз поделились
31K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
44
- Владимир СкримБалашиха (Балашихинский район)
- Natalia MakarovaМосква
- Екатерина Хасановаг. Реутов (Московская область)
3
- Хозяюшка: рецепты, советы, секреты316164 подписчика
- ДЕПРЕССИЯ.ФОБИИ.ПАНИЧЕСКИЕ АТАКИ.ВСД.НЕВРОЗ.БОЛЬ.21657 подписчиков
- Группа для бабушек1017596 подписчиков