
Левая колонка
Последний визит: 10:18
Фильтр
поделилась публикацией
Перец болгарский на зиму без стерилизации: простой рецепт вкусной заготовки
Заготовки из болгарского перца — это яркий акцент на любой зимней полке. Такой перец вкусный, сочный и очень красивый, особенно если взять плоды разных цветов. И самое приятное — рецепт не требует долгой стерилизации, с ним справится даже новичок. 1. Подготовка овощей и банок
Перцы берите плотные, без повреждений. Вымыть, удалить семена и плодоножку, нарезать полосками. Банки и крышки тщательно вымыть и простерилизовать (в духовке или на пару). 2. Маринад
В сотейник влить уксус и масло, добавить сахар, соль и лавровый лист. Поставить на медленный огонь и довести до кипения. 3. Варка перца
Нарезанный сладкий перец частями опустить в кипящий маринад и проварить 3 минуты. Он сохранит плотность, но станет безопасным для хранения. 4. Подготовка зелени и чеснока
Петрушку мелко нарезать, чеснок измельчить ножом. 5. Наполнение банок
На дно простерилизованных банок выложить душистый перец. Далее слоями уложить болгарский перец, пересыпая его чесноком и петрушкой. 6. Заливка и закрытие
За
Показать еще
61 комментарий
726 раз поделились
10K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
124
- Алла ПоспеловаКурск
- ЭЛИТНАЯ РАССАДА Любови Ивановныг. Калининск (Калининский район)
- Димитрий ДолженковКурская область
- Курский онкоцентрКурск
- Татьяна Гаврилова(Заболотская)Подольск
72
- Хороший Курск4402 подписчика
- Курские известия16989 подписчиков
- ЧП Курск46.Новости твоего региона.28569 подписчиков
- ОБУЗ "Курская ОМКБ"3852 подписчика