Оксана Абишева - Семенеко

Салат со свеклой и черносливом - отличный помощник для поддержания формы после 35 лет. Он получается сытным, но при этом легким, ведь в нем нет тяжелого майонеза. Блюдо мягко налаживает работу кишечника и помогает контролировать вес благодаря пищевым волокнам. Такой перекус дарит длительное чувство сытости и чистую энергию, без ощущения тяжести после еды. А еще это простой и вкусный способ добавить в рацион полезные жиры и антиоксиданты, которые замедляют процессы старения. К тому же, он достаточно бюджетный и продукты для этого салата найдутся в любом холодильнике! Это идеальный вариант для тех, кто хочет питаться разнообразно, вкусно и с пользой для здоровья. Инструменты и посуда: тарелка, нож, тёрка или блендер с насадкой "терка". Свеклу отвариваю в воде около 2 часов. Вода периодически будет выкипать, поэтому ее нужно доливать. Пробовала запечь свеклу в микроволновке, знаю, что многие так делают, но мне не понравилось. Свекла сильно морщится и по вкусу не очень. Хотя готовится оче

Этот простой и вкусный пирог идеально подойдёт для семейного ужина или праздничного стола. Готовится быстро и легко, а главное — получается сочным и ароматным благодаря насыщенному сочетанию курицы, грибов и лука. Ингредиенты: Для теста: - Молоко — 1½ стакана - Яйца — 2 штуки - Мука — 1 стакан - Сода пищевая — ⅓ чайной ложки - Уксус яблочный (или лимонный сок) — 1 чайная ложка - Соль — щепотка - Сахар — 1 чайная ложка - Растительное масло — 2 столовые ложки Для начинки: - Куриная грудка отварная — 300 г - Грибы свежие (шампиньоны или белые) — 200 г - Луковица средняя — 1 штука - Зелень (петрушка, укроп) — небольшой пучок - Соль, специи (перец, паприка) — по вкусу, масло - для жарки Процесс приготовления: Подготовка начинки 1. Нарезаем отварную куриную грудку мелкими кубиками. 2. Грибочки чистим и режем тонкими ломтиками. 3. Лук очищаем и шинкуем полукольцами. 4. На сковороде нагреваем пару столовых ложек растительного масла и выкладываем лук, обжариваем до прозрачного состояния. 5. За

Покажу очень интересные горячие бутерброды. Они интересны и вкусом, и способом приготовления. Использую простые продукты, но вкус у них получается просто замечательный. Такие бутерброды прекрасно подойдут и на завтрак, и в качестве перекуса. Для одного варианта никакие мясные продукты не использую. Сочно и очень вкусно! 1. Бутерброды с фаршем на сковороде. Их изюминка в сочетании продуктов, которые дают вкус чизбургера. Багет разрезаем на 8 ломтиков толщиной 1,5 см. Из середины ломтиков вынимаем мякиш, но не до корочки. Говяжий фарш (160 г) перемешиваем с солью, молотым перцем и заполняем пустоты ломтиков багета. Куриное яйцо (СО) перемешиваем с водой (1 ст. л). Обмакиваем багет с фаршем в яйце и отправляем на сковороду в горячее масло. Накрываем крышкой и жарим на слабом огне около 4 минут (низ должен зарумяниться). Затем ломтики переворачиваем, сковороду убираем с огня, чтобы низ не подгорел, пока размещаем другие продукты. Репчатый лук (1/5 шт.) очень мелко нарезаем. Добавляем сверх

После обильных новогодних застолий с традиционными салатами на основе майонеза, организму хочется чего-то легкого, свежего и полезного. Салаты без майонеза — это отличный выбор для тех, кто хочет снизить калорийность рациона, но при этом наслаждаться вкусной едой. Делимся простыми рецептами, которые идеально подойдут для вашего постпраздничного меню. Этот салат идеально сбалансирован: нежная курица, свежие овощи и легкая йогуртовая заправка вместо майонеза. Этот яркий и сочный салат зарядит вас энергией и витаминами, которых так не хватает зимой. Этот теплый салат с легким греческим акцентом прекрасно утолит голод и подарит приятный вкус. Этот сытный салат готовится буквально за 10 минут, но прекрасно насыщает и подходит для легкого ужина. Можно добавить вареные яйца. Простой, но невероятно вкусный салат, который можно приготовить из сезонных овощей. Можно добавить помидоры черри Салаты без майонеза — это легкий, полезный и вкусный способ разнообразить свое меню после праздников. Кажд

Большие куски сала не потребуются, подходят и обрезки с кусков мяса. Сало будет готово через 2 дня. Получается очень ароматное и вкусное, за счет того, что чеснок, горчица, молотый перец и укроп уже внутри. Вариантов приготовления множество, так как сало можно дополнять любыми специями, травами и приправами. Это очень удобный способ. Порции 550 г Время подготовки 20 минут Время приготовления 2 суток Ингредиенты Инструкции 1. Такое сало, конечно, можно готовить и из больших кусков. Но способ хорош тем, что можно использовать обрезки сала с кусков мяса. Купила хорошие куски свинины на кости, но на них много сала. Вот его и буду использовать. 2. Отрезаем сало от мяса. Если есть кожа, удаляем ее. Вес сала без кожи 500 г. 3. Куски нарезаем на не очень тонкие ломтики и отправляем в миску. 4. Добавляем соль, молотый черный перец и хорошо перемешиваем, чтобы все ломтики покрылись солью и перцем. На 1 кг сала беру 20 г соли (будет хорошо соленое). 5. Добавляем острую горчицу, мелко нарезанные ч

Горбуша "по-царски" – это нежнейшее филе, запеченное под ароматной сырно-сметанной шубой с луком и морковью. Простое приготовление, минимум ингредиентов и потрясающий результат – идеальный вариант для быстрого ужина или праздничного обеда. Это блюдо, которое покорит вас своим вкусом и простотой приготовления. Сочное филе рыбы под аппетитной сырно-сметанной шубой станет настоящим кулинарным шедевром. Если отите приготовить вкусное и эффектное блюдо из рыбы, но не готовы тратить много времени и сил... Тогда этот рецепт для вас! Попробуйте приготовить.... Рецепт: Горбуша – 1 шт. (примерно 800-1000 г) Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Сметана – 200 г Сыр твердый – 100 г Чеснок – 2 зубчика (по желанию) Растительное масло для смазывания формы СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем горбушу, нужно отделить филе от костей. Отрезаем голову, затем отрежем филе с одной стороны, затем отрезаем вторую часть. Рыбу лучше до конца не размораживать, чтобы было с