Галина Ковалёва (Чернышова)

✅Творожная запеканка со сметаной и манкой 🍴Самая вкусная и нежная творожная запеканка, особый вкус которой придает сметанный слой. Такую запеканку можно готовить не только с изюмом, но и с курагой или ягодами... Ингредиенты для творожного слоя: - Творог - 750 г - Сахар - 150 г - Яйца - 2 шт. - Ванильный сахар - 10 г - Манка - 2 ст. л. - Лимон - 1 шт. - Изюм - 70 г Для сметанного слоя: - Сметана 20% - 300 мл - Яйцо - 1 шт. - Сахар - 2 ст. л. Приготовление запеканки: 1. Изюм промываем и заливаем кипятком на 10 минут. 2. В миску отправляем творог, яйца, сахар и ванильный сахар. Измельчаем погружным блендером до однородности. 3. В подготовленную массу добавляем манку, изюм и