Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 16 дек
Фильтр
Поделилась темой
Идеальный рецепт засолки сала в банке: просто, быстро и без лишних хлопот!
Сегодня я поделюсь с вами потрясающим рецептом засолки сала в банке. Готовится это блюдо несложно, но придётся подождать 5 дней. Поверьте, результат вас порадует!
Ингредиенты:- Свиная грудинка (сало с пропорцией мяса и жира 50/50)
- Чеснок — 2 головки
- Соль — 8 столовых ложек на литр воды (примерно 150 грамм)
- Лавровый лист
- Душистый перец
- Перец чёрный горошком
- Две стеклянные банки (0,7 или 1 л)
Совет: Лучше брать свежее сало с тонкой кожей и плотной текстурой. Оно даст лучший результат.Приготовление рассола:
1. В кастрюлю налейте 1 литр воды и поставьте на огонь.
2. Когда вода закипит, доба
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
25
- Фрида Василенко (Шуппе)с. Большой Бейсуг (Брюховецкий район)
- Людмила Шуппе ( Федорук)Красноярск
- Людмила Соснина (Дёмина)г. Юрьевец (Юрьевецкий район)
- ксения гридасовакрасноярск
- Людмила ВасильеваКрасноярск
35
- Копилка оригинальных идей1254566 подписчиков
- Инга на кухне1521105 подписчиков
- За рулем39341 подписчик
- Омар Хайям ● статусы, цитаты, афоризмы3091431 подписчик
- Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?1331938 подписчиков