анна нагавкина

Мини пиццы.

Примерно на 16 штук понадобится Тесто Молоко - 50 мл Кефир - 150 мл Яйцо - 1 шт Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Дрожжи - 5 гр Масло растительное - 80 мл Мука - 350 гр Начинка Помидоры - 2 шт Соль, сахар Чеснок- 1 зубчик Масло растительное - 1 ст.л Ветчина - 200 гр Сыр - 200 гр Шампиньоны - 5 шт Начинка варьируется по вашему и ребенковскому вкусу. В теплом молоке развести дрожжи, отставить на 10 минут. Яйцо, кефир, масло растительное ( все комнатной температуры) смешать. Добавить опару, размешать, просеять муку с солью. Вымесить тесто, накрыть плёнкой, дать постоять в тепле час. Для соуса чеснок мелко порубить, немного обжарить на растительном ма