Куриное филе — 2 шт. Яйца — 3 шт. Твердый сыр — 100–150 г Грецкие орехи — 0,5 стак. Виноград — 300–400 г Карри — 1–3 ч. л. Майонез — по вкусу Лимон — по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе промываем, нарезаем небольшими кусочками, не более 1 см. Часто после обжарки филе становится сухим. Поэтому замаринуем порезанные кусочки в соке лимона. Выжимаем половинку лимона и хорошо перемешиваем. Оставляем минимум на 30 минут. 2. Разогреваем хорошенько сковороду, масло должно накалиться. Быстро обжариваем филе. Чем быстрее образуется корочка, тем сочнее останется мясо. Как только филе подрумянилось, насыпаем карри, хорошенько перемешиваем. Накры