Алла Филиппова( Концуренко)

Почему всем рекомендую эти закуски. Во-первых, невероятно просто готовить. Потребуется 2 основных продукта, плюс специи. Заготовки можно сделать заранее и потом быстро их приготовить. Во-вторых, они необычные. Приятно следить за реакцией гостей. Они не могут понять из чего они сделаны, пробуют и удивляются вкусом. В-третьих, это на самом деле вкусно. Подаю их теплыми, но и при остывании они очень вкусные. Готовить их можно на плите, в духовке или на мангале. 1. Зеленый лук в беконе. Недавно открыла для себя этот вкус и была приятно удивлена. Для приготовления берем сырокопченый бекон (150 г). Он соленый и с приятным копченым вкусом. Зеленый лук (100 г) промываем и просушиваем (размер стеблей может быть разный). Большие стебли зеленого лука (у меня их 3 шт.) складываем пополам и начинаем обматывать ломтиками бекона. На 1 заготовку уходит 2 ломтика бекона. Небольшие стебли (у меня их 2 шт.) соединяем, складываем пополам и обматываем. Получаются вот такие заготовки (4 шт.). Концы бекона д